Alapvető élelmiszer vásárlás

Szárított, szeletelt póréhagyma

Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fű

Adalékanyag mentes, natúr, egész feketebors

Gyulladás- és fertőzéscsökkentő hatású antioxidáns, támogatja a súlykontrollt és segíti az emésztést

Egész, szárított hibiszkuszvirág

Laktóz-, szója-, és gluténmentes. Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz.Rendkívül ízletes, kissé csípős (amilyennek lennie kell) mustár, amit büntetlenül fogyaszthatunk

Kitűnő paleolit alapanyag igazi ínyenceknek

Finomra őrölt gyömbér

Adalékanyagmentes, natúr fűszer

Fűszeres curry porral és paprikával, kevés mustármaggal ízesített fűszers

Finomra őrölt gyömbér

Paleolit Majoranna morzsolt 250g Marjoram without stems

Puha muffon és piskóta, amihez nem kell külön felverni a tojás sárgáját és fehérjét, mégis egy könnyed tésztát kapunk

Csicseriborsó finom őrleménye

A krumpli még soha nem ízlett ennyire! A tökéletes krumplihoz a krumpli mellé csak ez a fűszerezett só kell; nem kell mást hozzáfűzni. Használhatja édesburgonyából, sárgarépából, zellerből és más zöldségekből készült krumpli fűszerezésére is. A krumplira vágott zöldségeket sütés előtt csak keverjük össze fűszerekkel és olajjal, és hagyjuk állni rövid ideig.

A tarhonyát sárkányfarknak nevezik, mert alakja a sárkány farkához hasonlít. Ennek a tárkonynak finom, ánizsra emlékeztető aromás illata és enyhén kesernyés, fűszeres íze van. Különösen alkalmas különféle halételekhez, szárnyasokhoz és tojáshoz. Érdekes aromát és ízt ad a pácolt zöldségekhez, gyógynövényes öntetekhez, szószokhoz, levélsalátákhoz vagy spárgához.

Az umami egy ötödik íz, a mindannyian ismert négy alapíz mellett. A név a japán umai (ízletes) és mi (íz) szavakból származik. A keverék egy kaméleon a fűszerek között, amely mindenféle étel ízét fokozza, legyen szó levesekről, szószokról, húsról vagy zöldségről . Varázsolja el ínyét az ízek színes palettájával!

Citrom és bors? Ez a jellegzetes kombináció fűszerességet és frissességet is biztosít, szimfóniát teremtve minden tányéron. Ideális hús, hal és zöldségek elkészítéséhez .

Chili pehelyünket chilipaprikából durvára őröljük közepes hőfokon (körülbelül 20 000 SHU , a hő tételenként változhat). A chili pehely minden Chilli con carne szerelmesét el fogja nyűgözni, tésztaszószokban, currykban, tüzes pácokban és kivételes desszertekben is ragyog . A chili pehely fűszerdarálóban is jól passzol.