Gasztronómia vásárlás

Gazdag ütős fogások - Pénzt és időt spórolhatsz Jamie remek air fryer-receptjeivel "A szakácskönyvírás számomra arról is szól, hogy reagáljak mindarra, amit ti, olvasók kértek, így hát valamelyest beleástam magam az air fryer rejtelmeibe. Hosszan kísérleteztem ezzel a praktikus konyhai kisgéppel, hogy kiderítsem, mi mindenre képes. Ha az air fryer egyre többek kedvét hozza meg a sütéshez-főzéshez, csakis jó dolog lehet. Higgyétek el, tényleg egészen zseniális

A magyar konyha, a szakácsművészet klasszikus művét nyújtjuk át az olvasónak. Ez egy olyan szakácskönyv, mely ezer újabb recepttel gazdagítja kulináris művészetünket. Az Ínyesmester írói név hosszú időn át elrejtette a szerző személyét. Magyar Elek író-újságírót, a Magyarország című lap szerkesztőjét. Írói nevén (Ínyesmester) lett a fehér asztal örömeinek legismertebb és leghivatottabb szakértője. 1932-ben jelent meg "Az ínyesmester Szakácskönyv

Ez a különleges szakácskönyv sok kincset rejt magában: izgalmasan friss recepteket, egyszerű meditációkat hanganyaggal, elmélyedést segítő képeket. Akár főzünk belőle, akár csak lapozgatjuk, tiszta és mély belső élményt nyújt. Virág negyedik szakácskönyve a tőle megszokott különleges és vad hozzávalókat, egyszerű, de formabontó praktikákat, valamint a szív nyugalmát hordozza. Tanulni, táplálni és a belső szentélyünkbe megérkezni - mindezt lehetőv

Egy városnak nemcsak utcái és épületei vannak, hanem ízei is. Titkok, ízek, legendák Egy városnak nemcsak utcái és épületei vannak, hanem ízei is. Mi került az asztalra Mátyás király és Aragóniai Beatrix budai lakodalmán? Miért viseli a Múzeumkert kávézója az egykori albán királyné nevét? Hogyan indult a Kádár-kori hamburgerlánc, a City Grill tündöklése, és mi okozta a bukását? Melyik volt a város első kínai étterme, amelyben egy magyar sztárs

Kápráztasd el családodat, barátaidat a Harry Potter- és a Legendás állatok-filmsorozat inspirálta ínycsiklandó lakomával! Szemet gyönyörködtető szakácskönyv 80-nál is több recepttel és annál is több érdekességgel. Ez az exkluzív szakácskönyv varázslatos utazásra invitálja a varázslóvilág rajongóit. A Privet Drive-tól indulva bejárhatjuk Roxfortot, New Yorkot és Párizst, és ha megéhezünk, hol a nagyteremben egy lakomán, hol a Mézesfalás inspirálta éd

A saláta meghódította világot! Egy finom saláta bármikor jólesik, akár az irodában ebédelünk, akár könnyű vacsoraként vagy egy vidám grillpartin fogyasztjuk. Ismerjük meg a világ kedvenc salátáit! A több mint 50 színes és ízes recept végigvédett minket Ázsia, Afrika, Észak- és Latin-Amerika, valamint Európa és a Közel-Kelet mesés tájain. A saláta nemcsak egészséges, hanem finom is, és rendkívül változatos módon elkészíthető. Ebben a könyvben

Éld át a Roxfort karácsonyainak hangulatát, és varázsolj a nagyterem ünnepi lakomájához illő ételeket a saját konyhádban a Harry Potter - A hivatalos karácsonyi szakácskönyv útmutatásával! Készítsd el a Harry Potter-filmek szereplőinek kedvencét, tanulj meg néhány klasszikus brit ünnepi ételt, dobd föl a filmnézős estéket néhány izgalmas előétellel vagy ropogtatnivalóval, és kínálj hajmeresztő vagy épp elegáns koktélokat barátaidnak. Lássuk, milyen r

"Egyszerűen imádom az air fryert! Megkönnyíti a konyhai munkát, jóllakat egy asztaltársaságot, és az a legszuperebb, hogy az olasz ételek is remekül elkészíthetők benne!" Próbáld ki új megközelítésben Gino ikonikus olasz receptjeit! A könyvben megtalálod az air fryer készülékhez alakított klasszikus lasagne, római pizza, panettone és számos más népszerű olasz étel receptjét. Tökéletes szakácskönyv az olasz konyha szerelmeseinek, akik most minden eddiginél

Neked is gondot okoz, hogy mit csomagolj a családnak és magadnak ebédre? Akár irodában vagy az iskolában, akár útközben kell elfogyasztanod, ebben a könyvben jobbnál jobb ötletekkel szolgálunk a tartalmas, tápláló és ízletes ebédek elkészítéséhez. De nem csak ehhez! Szerzőnk, Nagy Zita (a Mit eszik a vega gyerek? és a Vegán reggeli című könyvek írója, akit blogjáról sokan csak Ziziként ismernek) salátákat, leveseket, egytálételeket és szendvicseket alko

A könyv bemutatja az egyszerű vidéki, kisvárosi polgári háztartások mindennapi étkeit. A szerző célja, hogy kipróbált és sikert aratott receptjei az utókor számára fennmaradjanak. A leírások egyszerűek és érthetőek, gyakorlatiasak. Nyelvezete is izgalmas, mert mártás helyett „saftról” van szó, és sárgarépa helyett „murokról”, ezáltal a szerző régi erdélyi szavakkal fokozza az eredeti ízek élvezetét. A receptek ötvözik a zsidó konyha elvárása

"Hugh Amano, séf és Sarah Becan, képregényrajzoló az ázsiai gombócok világának felfedezésére hív! Ez a könnyen érthető és követhető képregényes szakácskönyv a sós és édes batyuk, töltelékek és mártogató szószok receptjével az ázsiai batyukat (dumplings) hozza el az otthoni konyhákba – a Készítsünk ráment! szerzőitől. Ez a képregényes szakácskönyv, amely kezdő és tapasztalt szakácsoknak egyaránt ideális, szórakoztató módon közelíti meg eze

Betül Tunc sütés iránti szeretete nyolcéves korában kezdődött az északkelet-törökországi Erzurumban, ahol a hosszú telek sötét, hűvös napjain édesanyjával és nővéreivel török péksüteményeket és finomságokat készítettek. Kulináris lelkesedése, különösen a tészták iránti rajongása az Egyesült Államokba költözése után sem csillapodott. Hangulatos, vintage stílusú videókat kezdett készíteni, és létrehozta a Turkuaz Kitchen nevű Instagram-oldalt.

,,Ha jó minőségű alapanyagaink vannak, nem kell aggódnunk a főzés miatt - elvégzik a munkát helyettünk." -- LUCIA, 85 ÉVES NONNA A Pasta Grannies elrepít a bazsalikomillatú olasz konyhákba, ahol a nonnák - vagyis a nagymamák - generációk óta készítik csodás házi tésztáikat. Bár a nagyik szerint a tökéletes tésztához a szeretet és a nevetés éppoly alapvető hozzávalók, mint a liszt és a tojás, minden nonnának megvan a saját, különleges receptje. Vicky Ben

Fáradékony vagy? Hullámzó a hangulatod? Nehezen áll helyre az egyensúly a testedben? Nem vagy egyedül! Sok nő tapasztalja a hormonális egyensúly felborulását, energiaszint-ingadozást vagy azt, hogy az étrendje valahogy nincs összhangban a belső igényeivel. Ez a könyv segít, hogy megérts a tested jelzéseit és visszatalálj a természetes ritmusodhoz. Világszerte nők ezrei tapasztalták meg dr. Mindy Pelz forradalmi módszerének átalakító erejét. A Mindent a böjtről

• Italok, koktélok, borok
A smoothie nevet mind hallottuk már, kapni lehet minden nagyobb bevásárlóközpontban, ám kevesen tudják, hogy valójában mit is takar ez a név. A nyers vagy élő italokat hívjuk így, amik magát az életenergiát jelentik. Az élő italok - azaz smoothie-k - forradalmi változást hoznak életünkbe, olyan mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget juttatunk a szervezetünkbe, aminek megrágása igen sok időt és energiát venne igénybe. A turmixolás, facsarás hatására a sejtfalat feltörjük, így az italokból a tápanyagok nagyon gyorsan felszívódnak, szinte azonnal eljutnak sejtjeinkhez és természetes energiákkal táplálják azokat. A frissen készített zöldség- és gyümölcslevek rendszeres fogyasztásával megerősítjük immunrendszerünket, így segítjük a szervezet öngyógyító törekvéseit. Lénárt Gittának, az élő ételek első számú magyarországi szakértőjének előző két kiadványának - Élő ételek könyve és Élő édességek könyve - elsöprő sikere, a szerző számos rádió- és televíziós meghívása és szereplése azt igazolja, hogy egyre többen keresünk olyan megoldásokat, amelyek segítségével megőrizhetjük egészségünket, karcsúságunkat, ugyanakkor ízlelőbimbóinknak is felejthetetlen élményt nyújtunk. Nagy szeretettel ajánljuk a sorozat következő kötetét, mely az élő italok, a nyers levek világába kalauzolja az ínyenc érdeklődőt.

Jeremiás Katalin, a Fűszeres élet szerzője ismeri a módszert, hogy az ember szívéhez a finom ételek jelentik az utat. A több évtizede Ausztriában, Salzburg tartományban élő szakácsnő és panziótulajdonos ezúttal is titkokat árul el arról, miképp örvendeztessük meg szeretteinket egy-egy étkezés alkalmával. Ez a kiadvány azonban nem csupán egy átlagos szakácskönyv. A szerző egyedülálló, olvasmányos módon vezeti végig az olvasókat az év tizenkét hónapj

Az igazán finom ételekhez nincs szükség különleges és drága hozzávalókra vagy bonyolult technikákra. A titok egyszerű: figyeljünk arra, amit az évszak éppen kínál. Ez a könyv visszavezet a természet ritmusához – a tavasz friss hajtásaitól a nyár zamatos gyümölcsein át az ősz bőségéig és a melengető téli fogásokig. A receptek olcsók, egyszerűek és tele vannak ízzel. Megmutatják, hogy a takarékosság nem a lemondásról, hanem a kreativitásról és a vál

125 könnyen elkészíthető, szezonális, a mediterrán étrenden alapuló egészséges fogás, amelyet a család minden tagja imádni fog! A laktató egytálételek, gyorsan elkészíthető grillezett és egyserpenyős fogások, tápláló levesek, vitamindús saláták és ínycsiklandó desszertek mellett a szerző azokra is gondol, akiknek kiemelten fontos a tápanyagbevitel külön fejezetet szentel a fehérjedús ételeknek is. A receptek mellett praktikus ötletekkel, menütervezéssel

Hang Károly Budapest egyik hírneves cukrásza volt, aki először foglalkozott azzal a gondolattal, hogy receptgyűjteményét közkinccsé tegye. Ez által a cukrász és mézeskalácsos szakma tekintélyét emelte és receptgyűjteménye egyedülálló módon járult hozzá a szakma elismeréséhez.Gyűjteményében helyet kapott egyrészt az anyagismereti rész, másrészt számtalan étel, ital, édesség, torta stb. receptje, valamint a mézeskalácsos minták gyűjteménye is.A könyv ig

Madár Imréné szakácskönyve ma is kiválóan alkalmazható, hiszen olcsó, de finom ételek készítésének lehetőségeit és receptjeit közli. Igaz, hogy könyve még 1940-ben jelent meg, de receptjei most is megállják a helyüket és nyugodt szívvel ki lehet próbálni valamennyit.