Alapvető élelmiszer vásárlás

Elkészítési javaslat: Forraljunk fel öt bögrényi (1200 ml) vizet! Adjunk hozzá egy bögre tápióka gyöngyöt és főzzük kb. 10 percig folyamatos kevergetés mellett, amíg a gyöngyök áttetszővé válnak! Miután leszűrtük, ízletes desszertet készíthetünk belől

A zsírszegényített tökmagőrlemény a zsíros tökmagból hideg sajtolással gyártott, magnéziumban és foszforban igen gazdag, egyéb ásványi anyagokban, nyomelemekben, értékes fehérjékben, B-vitaminokban és élelmi rostban gazdag, tökmagolajat valamint A- és

Az angol és a magyar zab főleg színében, de ízében is eltérő lehet. Az északi országokban világosabb zabfajta terem meg, míg hazánkban és a térségben a föld tápanyagtartalmát a sötétebb szemeket hozó zabfajta kedveli, így a zabszem és a pehely színe i

Jellegzetes mák íze van, bár kevésbé intenzív, mint a hagyományos darált máké. Emellett a darált mákhoz képest lényegesen több folyadékot és zsiradékot képes felvenni. Magas fehérjetartalma a vegetáriánusok számára is kitűnő fehérjeforrást jelenthet.

Összetevők: édesítőszerek: eritrit (E968), szteviol glikozidok (E960) 1,85%. Nagyobb mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású lehet! Mi is az Eritrit? Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy menny

A legsokoldalúbban felhasználható paleolit lisztféle, semleges íze miatt szinte bármire alkalmazhatjuk. A hagyományos darált mandulához képest sokkal több folyadékot és zsiradékot képes felvenni. A mandula élettani hatásai: A mandula bőségesen tarta

Gyulladás- és fertőzéscsökkentő hatású antioxidáns, támogatja a súlykontrollt és segíti az emésztést. Származási hely: Madagaszkár

A kardamom egy egzotikus fűszer, amely sokoldalúan használható. Egyrészről, kedvelt fűszer sütemények ízesítéséhez, másrészről pedig curry fűszerkeverékek, húsételek meghatározó alapanyaga. A Skandináv országokban nagy hagyománnyal készítenek vele süt

• Dia Wellness Zero-6 Lisztkoncentrátum csökkentett szénhidráttartalommal, magas fehérje, és rost tartalommal.
Dia Wellness Zero-6 Lisztkoncentrátum csökkentett szénhidráttartalommal, magas fehérje, és rost tartalommal.

A hántolás után gondosan átválogatott napraforgómagbelekből vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük. Ennek a műveletnek köszönhetően egy kiváló és ízletes konyhai alapanyagot kíná

Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele. Nagy előnye, hogy

Összetevők: curry, paprika, bors, fokhagyma, mustármag, koriander, kakukkfű, majoranna, vöröshagyma. Felhasználási javaslat: Kiválóan alkalmas grill ételek előfűszerezéséhez. Kiszerelés: 250g

Összetevők: sárgarépa, vöröshagyma, petrezselyemlevél és gyökér, paszternák, paradicsompehely, póréhagyma Kiszerelés: 250g Ugyanúgy alkalmazható, mint a leveskocka. Levesbe szórhatjuk ízesítőként, vagy forró vízzel leöntve zöldségalaplé készíthető bel

Kiváló alapanyag süteményekhez, édességekhez.

Ázsiában, a Közel-Keleten, Afrikában évszázadokon át gyógyszerként használták. A légzőrendszer, a gyomor, a vese, máj betegségeit kezelték vele, a keringési és az immunrendszer megerősítésére használták, továbbá gyulladáscsökkentőként, érzéstelenítésr

Fogyasztása kitűnő alternatívát biztosíthat a hagyományos alapanyagok mellett. Fő jellemzője a rezisztens keményítő (RS) tartalma, melynek a szervezetben való felszívódása,és az anyagcserére való hatása eltér a többi keményítő fajtától. A rezisztens k

A sokoldalú Himalaya Só A Himalaya só azon felül, hogy nagyon dekoratív és főzésnél ízesítésre használható számos más pozitív tulajdonsággal is bír. A Himalája kristálysó a Himalája hegységből, kb.3000 métermagasságban fekvő sóbányából származik. E

A szerecsendiót közvetlenül a felhasználás előtt reszelje az ételbe, hogy megőrizze intenzív aromáját. Levesek, főzelékek, vagdalt és vadhúsok, húsgombócok, mártások, meleg sajtos ételek (pl. fondue), valamint sütőipari és hidegkonyhai termékek ízesít

Származási hely: Szenegál Tárolás: száraz, hűvös, fénymentes helyen

Az ízze kissé keserű, a zellerhez, a juharsziruphoz vagy az égett cukorhoz hasonlít. Legtöbször gyógyászathoz használják. Az íze sokkal kellemesebb lesz kifőzve. Elősegíti az emésztési problémák és a koleszterniszint csökkentését Belső és külső Gyul