
Bakery Products Science and Technology – Weibiao Zhou
139 599 Ft-tól
ÁRFIGYELÉS
Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 776, Kiadó: John Wiley and Sons Ltd, Autor: Weibiao Zhou, ISBN-13: 9781119967156, Kiadás éve: 2014