Hendi Sütés és főzés

A HENDI Single cukrászgitár lehetővé teszi a lágy tészták könnyű, milliméter pontosságú és egyszerre több darabos vágását. A készlet tartalma: alap, cserélhető vágókeretek és tartozékok a kényelmes használat érdekében. Az eszköz a finom édességek pontos hosszirányú és transzverzális vágására és gyors adagolására, például ganache, puding, mályva, pralin és banketttorták készítéséhez. Szemkápráztató fekete kialakítás: alapkeret és fekete elo

Habszifon - anyaga alumínium, űrtartalma 0,5 l, 3 díszítő fúvóka és tisztítókefe a csomag része, sárga színű The Heidi whipped cream bottle 975855 is equipped with a set of 3 polypropylene nozzles and a cleaning brush. It is designed for small and medium-sized operations. The bottle is not suitable for hot c

A HENDI alumínium görgős csapszeg hosszú és ergonomikus fogantyúkkal és sima működtetésű csapágyakkal rendelkezik a könnyű és kényelmes használat érdekében. Méretének és tömegének köszönhetően a göngyölített csap egyszerre nagy mennyiségű tésztát tud kiönteni, így tökéletes tészta állagot biztosít, miközben időt takarít meg. Alumíniumból készült.Finoman működő golyóscsapágyakkal.Ergonomikus, kontúros fogantyúk.A belső erős fémtengely mege

14 darabos készlet, kerek modell

Az újrafelhasználható HENDI cukrászzsákok puha belső bevonattal ellátott pamut cukrászzsákok készlete a könnyű csövezés és az egyszerű tisztítás érdekében. Ideális lágy keverékek, például fagy és vajkrém csövezéséhez. Újrafelhasználható.Pamutból készült, belül poliuretán bevonattal.Pamutból készült függőfurat.60–70 °C-os vízben biztonságosan tisztítható.2db.

4 habzsák akasztóval, 31 díszítő cső akasztóval, 7 kampóval, melyekre spatulák és hasonló eszközök akaszthatók és egy kis polccal az apró kiegészítők számára.

Henger szélessége: 246 mm. Lineáris csapággyal.

LDPE-ből készült, BPA-mentes. Eldobható. Meleg és hideg összetevőkhöz is alkalmas. Megfelel a HACCP szabványoknak. Filmvastagság: 80 mikron. 100 db-os tekercs

A HENDI fa borulás elleni csapszeg hosszú és ergonomikus fogantyúkkal, valamint akadálymentes működésű csapágyakkal rendelkezik a könnyű és kényelmes használat érdekében. Méretének és tömegének köszönhetően a göngyölített csap egyszerre nagy mennyiségű tésztát tud kiönteni, így tökéletes tészta állagot biztosít, miközben időt takarít meg. Szilárd bükkfából készült.Finoman működő, nikkel bevonatú acél golyóscsapágyakkal.Ergonomikus, kontúros

Habszifon - anyaga alumínium, űrtartalma 0,5 l, 3 díszítő fúvóka és tisztítókefe a csomag része, barna színű The Heidi whipped cream bottle 975893 is equipped with a set of 3 polypropylene nozzles and a cleaning brush. It is designed for small and medium-sized operations. The bottle is not suitable for hot c

Tartós acélszerkezetKönnyen tisztítható – mosogatógépben moshatóNagyon finom háló az alapos lisztszeleteléshez Rozsdamentes acélból készült. Mosogatógépben tisztítható. A kényelmes tárolás érdekében fűzőlyukakkal van ellátva.A HENDI lisztszűrő nélkülözhetetlen a száraz összetevők finomításához minden típusú sült áruban. Kivételesen finom hálója garantálja az alaposan megszeletelt lisztet, amely kulcsfontosságú a tökéletesen puha és sima tészt

12 különböző díszítő cső készlet tároló dobozban.

A HENDI Piskóta fűrészt a sütemények világbajnokával, Paweł Mieszałával közösen tervezték. Megbízható, precíz, higiénikus és nagyon tartós berendezés a piskótarétegek megfelelő és pontos hosszirányú vágásához. Profiknak és kevésbé tapasztalt cukrászszakácsoknak egyaránt készült, mivel nagyon könnyen kezelhető és tisztán tartható. Szemet gyönyörködtető fekete dizájn: a váz higiénikusan eloxált alumíniumból készült.Rozsdamentes acél penge, az

Könnyű, rozsdamentes acélból készült szerkezetSokféle felhasználási módEgyszerű tartozék, amely javítja a konyhai munkát Rozsdamentes acélból készült, beépített lábakkal. Többcélú: – torták hűtésére – megakadályozza, hogy a hő elpárolgása miatt túl sok nedvesség gyűljön össze a tortán, – torták díszítéséhez, például máz vagy csokoládé öntéséhez, – grillező rácsként és sütőedényhez való rácsként – megkönnyíti a zsír lefoly