Gasztronómia vásárlás

Jamie Oliver - a nemzetközi hírű, brit sztárszakács - ezúttal ízletes, növényi alapú ételekkel jelentkezik. Napjainkban mind többen szeretnénk az egészségünk, pénztárcánk vagy bolygónk védelmében növelni a zöldségfogyasztásunkat. A világ minden tájáról merített inspirációkkal ezek a zseniálisan egyszerű ételek a zöldségek igazi ünnepét jelentik, jóllakottá, elégedetté és boldoggá tesznek - a hús hiányát észre sem veszed. Ha heti egy-két húsment

Legyen a kedvencünk forró vagy jeges, rövid vagy hosszú, tejhabos vagy egy dupla eszpresszó, mindannyian olyan kávét szeretnénk inni otthon is, amilyet a profi baristák készítenek.De milyen szempontok alapján vásároljunk kávét?Melyek a legfontosabb kellékek és hogyan használjuk azokat helyesen?Milyen az ideális szemcseméret a kedvenc kávénkhoz?Mitől lesz krémes és könnyed a tejhab?James Hoffmann barista világbajnok, akit a világ legjobb kávészakértőjének tartana