Gasztronómia vásárlás

Nyelv: Angol, Kötés: Kemény kötésű, Oldalszám: 224, Kiadó: Octopus Publishing Group, Autor: Gino d´Acampo, ISBN-13: 9780857831026, Kiadás éve: 2014

Könyvünket külföldieknek ill. küldöldön élő magyaroknak szánjuk, akik szeretnék a Magyar konyhát otthonukba vinni. Egyszerűen leírt receptek, gyorsan elkészíthető torták és sütemények sorakoznak fel a kiadványban gyönyörű fotók kíséretében.

Kiadványunkat külföldieknek ill. külföldön élő Magyaroknak szánjuk, akik szeretnék a Magyar konyhát otthonukba vinni. Könnyű kis füzet, mely elfér az utazó táskában. Egyszerűen leírt receptek, gyorsan elkészíthető torták és sütemények sorakoznak fel a kiadványban gyönyörű fotókkal kíséretében.

Házi készítésű tejtermékek Finomságok friss termelői tejből A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők maguk is lelkes házia

A cigány konyha a legegyszerűbb bodagtól a nagyon összetett csülkös pacalig vagy májas tésztáig sok pompás fogást ölel fel. Tobzódás és takarékosság, bőségtál és sárban sült kárász, különleges köretek, különleges párosítások. Gáspár Bea új könyvében mindezt megtalálhatjuk. A színes történeti bevezetőből magyarázatot kapunk rá, hogy a romák miért dicsőítik a gömbölyűséget, miért olyan fontos számukra a zene, a ritmus, a tánc, a különlege

A bubble tea sose volt még ilyen finom... és cuki! A bubble tea - néha buborékteának vagy gyöngyteának is nevezik - az 1980-as években Tajvanról indult, és meghódította az egész világot. A világ nagyvárosaiban újabb és újabb bubble tea üzletek jelennek meg, előttük hosszan kígyózó sorokkal. A Kawaii Café Bubble Tea című könyvben a MILK+T alapítói megmutatják neked, hogyan készíthetsz otthon természetes összetevőkből tejes, gyümölcsös és egyéb különle

Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül. Ez a legősibb tartósítási eljárás, amely a világ csaknem minden táján a kulináris hagyományok szerves része. Egy olyan módszer, ami könnyen elsajátítható, mert végtelenül egyszerű, olcsó, és nem kellenek hozzá különleges alapanyagok. Az fermentált étel

Michelin-csillagos séfként Tom Kerridge három évtizede készít csúcsminőségű ételeket. Ugyanakkor azt is pontosan tudja, hogy mennyire nehéz megszabadulnia a felesleges kilóktól annak, aki imád enni. Az elmúlt években Tomnak csaknem 70-kg-ot sikerült fogyn

Az Egy falat India nemcsak varázslatos ízekben és vibráló színekben gazdag ételek receptjeit osztja meg velünk, hanem kalandos utazásra is invitál. A legendás Dishoom étterem alapítói személyes történeteiken keresztül repítenek el bennünket a távoli és egzotikus Bombaybe. Miközben megtanuljuk elkészíteni az autentikus indiai fogásokat - a csatnikat és szamószákat, a változatos maszálákat, a selymesen krémes dált, a laktató birjánit, a hajszálvékony nánkenye

Mentesen is fenségesen? Több mint 100 recept bizonyítja, hogy lehetséges! Azoknak sem kell lemondaniuk a desszertek adta élvezetről, mennyei ízekről, akik glutén- vagy tejérzékenyek, netán a tojást is nélkülözniük kell. Ha egy jól ismert klasszikusra vágyunk, mint a linzer, az isler vagy a zserbó; netán nosztalgikus hangulatban nagymamáinkat megidéző sütire áhítozunk, mint a hatlapos és a mézeskrémes, a női szeszély, a néró vagy a lakodalmas barack, mostant

Gyors és Finom Mikróban Sült Sütik: 32 Recept a Nagymamától 👵🍰 Ez a receptkönyv 32 fantasztikus sütireceptet tartalmaz, amelyeket könnyedén és gyorsan elkészíthetsz a mikróban! Tökéletes választás, ha nincs időd órákig a sütő mellett állni, de mégi... A Mikróban készült sütik című kiadványunkban igazán ínycsiklandozó, könnyen és gyorsan elkészíthető receptek találhatóak meg. A receptkönyv érdekessége, hogy minden egyes recept elkészíthető mikrohullámú sütőben.

Leszámolás a nagyi főztjével: Több mint 50 mutatós és ízletes recept 👩‍🍳 Ez a lenyűgöző szakácskönyv több mint 50 olyan receptet kínál, amelyek messze túlmutatnak a hagyományos konyhán. Készülj fel egy ízlelőbimbóidat elkápráztató utazásra, tele kr...

• Szakácskönyvek

Ízletes Sütemények: Lépésről Lépésre Sütési Kalauz 🍰 Ez a spirálos kötésű szakácskönyv 120 oldalon keresztül kalauzol el a süteménykészítés rejtelmeibe. A lépésről lépésre bemutatott, fényképes útmutató segítségével könnyedén elkészítheted kedvenc s...

Egyszerű, finom édességek kezdőknek és gyerekeknek 🍬 Ez a kedves kis könyv tele van egyszerű, isteni édességreceptekkel, amiket bárki könnyedén elkészíthet! Nincs szükség különleges eszközökre vagy bonyolult technikákra – csak kövesd a lépésről lépés...

Főszerepben a rizs: Ínycsiklandozó receptek rizsből 🍚 Ez a praktikus receptkönyv tele van finom és egyszerűen elkészíthető ételekkel, amelyekben a rizs a főszerepet játssza. Fedezzen fel új ízeket és inspirációt a konyhában! ✨ Mit talál a könyvben?...

• Szakácskönyvek

• Nemzetközi konyha
Dél-Afrikában már sok évvel ezelőtt kialakult az a főzési stílus, melyet Európában fúziós konyhaként emlegetnek: a hagyományos afrikai gasztronómia keveredését európai és ázsiai ízlésirányokkal. Utazzuk be a fekete kontinens megkapó déli tájait, és fedezzük fel a fokföldi konyha sokszínűségét: a baba ganust, a mazsolás cape-maláj bobotiét, a csirkepotjiét vagy a hagymás-boros mártással kínált kingklipet.

Süssünk steaket! - Ínycsiklandó steak receptek minden húsimádónak 🥩🔥 Ez a könyv minden húsevő álma, aki szereti a tökéletesen elkészített steakeket. Nem csak remek recepteket talál benne, hanem megismerheti a steak sütésének titkait is. Tökéletes...