Nemzeti Örökség Kiadó Egyéb könyvek

Magyarok őstörténete - Görög források a scythák történetéhez Télfy János – eredeti nevén Zima Iván, született: Nagyszombat, 1816. június 18. – elhunyt: Budapest, 1898. augusztus 2. Könyve eredeti görög források alapján íródott és nagyban hozzájárul a m

A csokoládé Rhédey Antal könyve a csokoládéról valószínűleg az első munka, mely a témáról értekezik. Igaz, hogy tanulmánya még 1844-ben jelent meg, de pontos képet ad erről a különleges édességről, mely akkor még ritka csemege számba ment. A könyv i

HAGYOMÁNYOK Kálmány Lajos (Szeged, 1852. május 3. – Szeged, 1919. december 5.) magyar néprajzkutató, katolikus pap. Dél-alföldi és temesközi gyűjtéseivel nagy értékű folklór anyagot mentett meg a Szegedről kirajzott paraszti népesség történeti, katonai

A lucaszék Róheim Géza (Budapest, 1891. szeptember 12. – New York, 1953. június 7.) magyar néprajzkutató, Ausztrália, Új-Guinea, Mexikó néprajzi kutatója, az etnológia pszichoanalitikai irányzatának világhírű egyénisége. A lucaszék című tanulmánya a Lu

Előétkek Hegyesi József cukrász, ki az Osztrák-Magyar Monarchiában Rudolf trónörökös, Albrecht, József és Frigyes főhercegek szolgálatában tevékenykedett. Jelen munkája, az Előétkek című szakácskönyvében több mint kettőszáz receptet közöl, azok alapa

Solymossy Sándor (Pest, 1864. augusztus 28. - Budapest, 1945. április 9.) néprajzkutató, egyetemi tanár, a Magyar Tudományos Akadémia tagja. Legtöbb tudományos dolgozata az Ethnographia című néprajzi szakfolyóiratban jelent meg. 1919-től 1931-ig Ő sze...

A pálinkafőzés titka Hazai pálinkáink a „HUNGARIKUMOK” sorába tartoznak. Ahogyan azt Petz Károly kis könyvében megírta: ahhoz, hogy jó pálinkánk legyen, jó alapanyagra van szükségünk, de ezen kívül minden másra is oda kell figyelnünk – a cefrétől a főz

Az ékírástól a rovásírásig II. kötet Nem hoz a könyv semmi újat. Nem is ez a szándék, hisz a tárgy a „minél régibb, annál jobb” alapján választódik ki…Nagy elődök eredményeit sűrítem „gondozásom” során TORMA ZSÓFIA több ezer „rovásbetűjéből CSALLÁNY DE

Avarok és Kunságiak Őstörténetünk kutatása során a magyarság kaukázusi őshazájának keresése és annak dokumentálása folyamatos publikációkhoz és expedíciók megszervezéséhez vezetett. Ezen publikációk egyik kiváló példája Jerney János Avarok és Kunságiak

Húsiparosok kézikönyve Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-c

Természetes ábrázolás az 1526. év előtti magyar czimerekben E dolgozat a Budapesti Műszaki Tudományegyetem 1901. évi pályázati hirdetése kapcsán jött létre és pályadíjat nyert. Tárgya a magyar heraldikának nemzeti szellemünkben gyökerező specialitása.

A középkori magyar címertan jelképezése Hogy úgy a hazai, valamint a külföldi címertan (heraldika) a maga ábrázolásaiban egy - később letűnt - jelképező rendszer hatása alatt állott és ennek a jelképezésnek ősforrásai: a Szentírás, a Melito vagy Pseudo