Hendi Konyhai eszközök

Professzionális HENDI tálaló kanál rozsdamentes acélból, praktikus kampós polipropilén nyéllel. Ideális büfékhez és éttermekbe, mivel a kampó megakadályozza az edénybe csúszást, így higiénikus és kényelmes használatot biztosít.

Fogókkal. Speciális, a piacon elérhető legkeményebb porcelántípus. Extrém hőingadozást is jól bírja. Ütés- és kopásálló, mindeközben relatív könnyű súllyal is rendelkezik. Hihetetlenül tiszta és ragyogó fehér szín.

Kapszulás, szendvics típusú aljzat. Az alumínium kiváló hőelosztó képességét ötvözi az acél tartósságával és mágneses tulajdonságaival, így alkalmas indukciós főzésre. Minden külső felület selyemfényű (matt) kivitelű. A többpontos hegesztéssel rögzített acél fogantyúk annyira hűvösek maradnak, hogy kézzel is biztonságosan megfoghatók.

Az állítható vezetéknek köszönhetően a melegítőlámpa nagyon rugalmas, a vezeték hosszúsága 70 és 150 cm között állítható. A vezeték hosszának változtatásával a hő mennyisége is szabályozható. Be/kikapcsoló gomb a lámpa tetején helyezkedik el. Törésálló villanykörtét tartalmaz.

Légmentesen záródó szilikon tömítés Csak „Profi Termékcsalád” és polikarbonát GN edényekkel kompatibilis. A légmentesen záródó felépítés elősegíti az étel frissentartását, illetve meggátolja, hogy a szállítás során szivárgás lépjen elő. Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/8. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható

Tedd elegánssá a tálalást ezzel a Hendi ovális felszolgáló tálcával! A rozsdamentes acélból készült, szaténfényű tálca ideális kávé, sütemények és előételek stílusos felszolgálásához.

Fordítólapát - acél, alkalmas mosogatógépbe, mérete 7,5 × 28 cm (Sz×H) Az elsőrangú HENDI Hamburger forgató lapát, wooddark, 280×75 mm termék alapvető ismertetőjegyei A kitűnő Hendi fordítólapát lehetővé teszi a palacsinta, a tojás, a hús és a zöldségek könnyebb elkészít

630402 HENDI Burgonya szeletelő géppel kompatibilis. Préslemezzel együtt szállítva.

A HENDI tojástartó – az OVOBOX 120 tálcákkal ellátott készlet praktikus megoldás a sterilizált tojás tárolására és védelmére, a szalmonella szennyeződésének megelőzésére. A készlet egy tartós tárolót, egy fedelet és 8 egymásra rakható tálcát tartalmaz, amelyek egyszerre akár 120 tojás számára is elegendő helyet biztosítanak. Sterilizált tojások biztonságos tárolására szolgál hűtött kamrában – a szalmonella tojásra vagy a hűtött kamrába való

Megerősített sarkainak köszönhetően extra erős. Gastronorm méret gravírozással. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Professzionális, könnyű súlyú pizzalapát eloxált alumíniumból, hosszú nyéllel és csúszó markolattal. Ideális a pizzák biztonságos és erőfeszítés nélküli behelyezéséhez és kivételéhez a forró kemencékből.

Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Polietilén HDPE 500 műanyagból készült. HACCP követelményeknek megfelel. Mindkét oldala használható. Ipari mosógépben is mosható (rövid programon). Egyik oldala sima, másik oldala lécsatornával van ellátva.

Polipropilénből készült

Szakácskés 180 mm-es rozsdamentes pengével és fehér polipropilén nyéllel, 320 mm teljes hosszban. A fehér szín a HACCP kódolásban a sajtot és a pékárut jelöli. 180 mm-es penge, fehér nyél: a sajt és a pékáru kése a HACCP-s konyhábanA szakácskés pengeho

8 szálas, merev drótok, felakasztható. Szálak vastagsága: 2,2 mm.

A HENDI GN 1/3-os konténer, a Budget Line, nélkülözhetetlen minden konyhában – sokoldalú megoldás a biztonságos élelmiszertároláshoz. Alkalmas légkeveréses sütőkben, hűtőszekrényekben, vízfürdőkben és melegentartó edényekben való használatra. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Vízálló. Hőmérséklet tartomány -50°C-tól 300°C-ig. Fokozatok: 0,1°C, -19,9°C és 199,9°C között, egyéb tartományokban 1°C. Pontosság: 1°C, -20°C és 100°C.LOCK funkció – a folyamatos hőmérséklet monitorozáshoz. 120 mm-es rozsdamentes acél szonda. Egy másodperc alatt mér. Tokkal és ergonomikus fogóval. 10 perc után automatikusan kikapcsol. Elemet tartalmaz.

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények átlátszó polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket. Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között. Kanálkivágás nélkül. Rozsdamentes acél „Profi Termékcsalád” GN edényekkel is kompatibilis.

Egyenes pengés osztrigakés: 60 milliméteres penge, 100 milliméteres polipropilén nyél, 160 milliméter teljes hossz. Az 1,6 milliméteres lap a kagyló nyitásához rövid és erős. Rövid, erős penge az osztriga zárjához – 60 milliméter, egyenes élAz osztrigá