BUDAPESTI KERTIMAG Fák és növények

Egyéves fűszer- és gyógynövény. Fiatal levélzetét, virágos szárát és magját frissen és szárítva ételek, saláták ízesítésére, uborka konzerválásához használják. A magjából készült tea nyugtató, emésztést elősegítő hatású. Szakaszosan vetve hosszú ideig szedhetjük.

Felhasználható kerítések, erkélyek, falak, teraszok takarására. A túltrágyázott talajon és árnyékos helyen túlzott hajtás- és lombfejlődés történik.

Színpompás, egynyári növény. Meleg fekvésű kőkertek, kőfalak, vegyes virágágyak és erkélyládák díszítésére ajánljuk. Kedveli a meleg, laza szerkezetű talajt.

Gyors növekedésű, kiváló aromával rendelkező, sötétpiros levelű fajta. Leveleit és fiatal hajtásait szárítva és frissen saláták, húsételek, főzelékek ízesítésére ajánljuk.

Vegyes virágágyak díszítésére ajánlott, egynyári növény. Jó vízáteresztő képességű, tápanyagban gazdag talajt, nap sütötte fekvést igényel. Olyan helyre ültessük, ahol előző évben nem volt őszirózsa.

Többéves növény, erős aromájú levelét szárítva és frissen főzelékek és hústöltelékek ízesítésére ajánljuk. Vízhajtó és étvágynövelő hatású.

Gyors növekedésű, nagy termőképességű fajta, gyökértestet nem növeszt. Kiválóan alkalmas különféle ételek ízesítésére. Vágás után gyorsan regenerálódik.

Hajtatásra és korai szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Gumója nagy méretű, kiválóan csomózható. Pudvásodásra, repedésre nem hajlamos.

Bokornövésű, tápanyagigényes, indátlan fajta. Többféle méretben szedhető, friss fogyasztásra és savanyításra ajánljuk.

Kellemes illatáért kedvelt kerti növény. Leveleit és fiatal hajtásait szárítva és frissen saláták, húsételek, főzelékek ízesítésére ajánljuk.

Legelterjedtebb korai szabadföldi fajta. Közepesen nagy, kemény, jól boruló fejet képez. Nehezen magzik fel.

Flakker-típusú, erős lombú, tárolási fajta. Hosszú tenyészidejű, keléstől szedésig 160-180 nap. Kiváló termőképességű, egyöntetű narancsvörös színű. Nagy karotin- és szárazanyagtartalmú. Tárolásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas.

Kezdő chili termesztőknek! Meleg és napfényigényes, bőtermő paprika különlegesség. 80-100 cm magasra nő, ezért karózni szükséges. Bogyói csüngő állásúak, alakjuk a tulipánéhoz hasonló. Halványzöldből élénkpirosra érnek. Csípősségük változó intenzitású.

Bazsalikom vetőmag, genovese fajta. A bazsalikom (Ocimum basilicum) igen kedvelt egyéves, 40-50 cm magas fehér vagy halványbordó virágú, meleg- és fénykedvelő mediterrán fűszernövény. A magok fényre csíráznak, ezért magvetés során csak nagyon kevés földde

Folytonnövő, bőtermő, szabadföldi fajta. Bogyója csüngő, vastagfalú, édes, rendkívül ízletes. A bogyó átlagtömege cca. 80 g. Friss piaci felhasználásra ajánljuk.

Virágzás előtt szedett, citromillatú levelei kis mennyiségben saláták és tavaszi levesek ízesítésére alkalmasak. Főzete nyugtató és altató hatású.

Közepesen hosszú indájú fajta. Termése 3-4 kg tömegű, rövid ideig tárolható. Húsa kiváló édes ízű.

Sokféleképpen fogyasztható indátlan tökféle. Az apró kis tök olajban kirántható. A fejlődő termésből nyers saláta készíthető. A nagyobb termés töltve süthető.

Évelő növény, friss leveleit szószok, saláták, koktélok ízesítésére ajánljuk. Teája gyomor-, bél- és epegörcsök enyhítésére alkalmas, emésztésjavító.

Nagy terméshozamú, tavaszi és őszi vetésre is alkalmas fajta. Az áttelelést jól bírja, későn hoz magszárat.