A cachaca készítését is nagyban befolyásolja az éghajlat, a talaj, a cukornád típusa, az érleléshez használt hordó és a készítési eljárás, ezért is szeretné Brazília kormánya levédetni a cachaca nevet. Ebben az országban előszeretettel fogyasztják
Ron Varadero, az egyik legjobb kubai rum. A trópusi meleg, a magas páratartalom és a kiváló minőségű termőföld teszi Kubát alkalmassá a lehető legjobb minőségű cukornád termesztésére, ami az eredeti kubai rum ízét és jellegét adja. Ezen túl Santiago