Száraz Borok

Cabernet Sauvignon Prémium Válogatás. Létezik egy stílus a hegymászóknál – free solo. Csak te és a hegy. Kihívás, erő, tudás, erre mind szükséged van, hogy meghódítsd a csúcsot. Ebben a borban meglett. Nem volt egyszerű, de az eredménnyel elégedett vagyok. 100 % cabernet sauvignon.

Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah) és a burgundi (pinot noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.

2011 óta készítik ez a Chianti Classico Riservat a legendás Tignanello birtokon. 90% sangiovese 10% cabernet sauvignon. Gazdag illat, gyümölcsök, virágok, fűszerek és pörkölt fa, ízben is sokrétegű, meggy, szeder, fahéj, szerecsendió, dohány, bőr, vibráló savak, simuló tanninok, hosszú lecsengés.

Bortolomiol Prosecco Cartizze Dry 2022 DOCG­ (0,75l)

Hazánk leggyakoribb kékszőlő fajtája, mely Villányban is nagy népszerűségnek örvend. Erjesztést követően, néhány hónapos ászokhordóban történő érlelés után kerül palackba. Közepes intenzitású, bíborvörös színű könnyed vörösbor, melynek ízében, illatában a cigánymeggy kellemes fanyarsággal párosulva jelenik meg.

Valódi szekszárdi csoda, palackba zárva. Kékfrankos alapú házasítás, végtelenül koncentrált, mély, nagy bor. Ma is tökéletes, de tíz év múlva is maradandó élményt fog nyújtani. Zárkózott, de komplex és izgalmas illatvilág. Lassan bújnak elő az érett gyümölcsök, meggy, áfonya, feketeribizli, avar, mély fűszeresség, kávé, pici vanília és csoki. Krémes, vastag textúrájú; már első kortyra igazán nagy bor. Bársonyos tannin-szerkezet, szép savak, még mi

Allergiával kapcsolatos információkKén-dioxid / Szulfitok: TartalmazOrszágSzármazási ország: MagyarországTárolási típusTípus: SzobahőmérsékletűCsomagolási típusTípus: ÜvegpalackSzabványosított márkaMárka: FeindEgység (specifikusan)Egység (specifikus): MilliliterAlkohol típusaTípus: BorBor színeSzín: FehérMéretekPolcmagasság: 310Polcszélesség: 75Polcmélység: 75SúlyBruttó tömeg: 1175Számszerű méretSzámszerű méret: 750Általános alkohol adatokAlkoholt

"Régóta dolgozunk a fajtával és különleges kapcsolatot ápolunk vele, úgy érezzük, hogy évről évre szebb és szebb arcát sikerül megmutatnunk a borainkon keresztül. Ha érlelésre kerül a sor, érdemes időt hagyni neki." - Susann Hanauer Négy hetes héjon erjedés után a bor 21 hónapot érett használt magyar és francia hordóban föld alatti pincében, majd szokás szerint szűrés és derítés nélkül került palackba.  

Gazdag mézes illatú, friss Badacsonyi bor. Baráti összejövetelek, első randik kihagyhatatlan itala, de aperitifként is megállja a helyét 10 fokra hűtve. Salátákhoz, szárnyas ételekhez vagy enyhén fűszerezett ázsiai ételek mellé ajánlom. - Váli Péter

Komplex illataromákkal érett fekete erdei gyümölcsök, cseresznye, dohány jelenik meg. Élénk tanninjai mellett feketeribizli és meggy jelenik meg kóstoláskor, kiegészítve a hordós érlelés adta fűszerekkel. Savai könnyítik, így végeredményként egy harmonikus, elegáns, nem túlzó bor jelenik meg szájban.

Macabeo, xarel·lo és parellada házasítása. A Freixenet ház prestige cuvée-je gondosan válogatott szőlőkből, Penedes legjobb dűlőiről. A cuvée házasításakor használnak egy kevés reserve bort is, amely megadja a cava gerincét. 30 hónapos palackos érlelés után kerül forgalomba.

Llopart Brut Reserva 2018 (Corpinnat) (0,75l)

Kellemes, illatában édes tónusú. A mangós jegyek mellett a körtés illat is felfedezhető benne. Kóstoláskor a bodzavirág dominál enyhe mandulás ízvilággal. Tartalmas, kerek korty, komplex íz és határozott sav jellemzi.

Gazdag, rétegzett bor, komoly tartalommal. Cseresznye, csokoládé és kávé, virágos, balzsamecetes, dohányos jegyekkel. A hagyományos rioják alkoholédessége helyett itt fűszeres frissességet kapunk. Közepes testű, lédús korty, jól integrált tanninokkal.

Laza bikavér, könnyű gyümölcsös korty, könnyen fogyasztható, szép fűszerekkel. Halmai Csaba nagyhordós házasítása igazi minennapi, vagy mindenesti vörösbor.