Villány Borok

Igazi klasszikus, jó ivású kékfrankos, meggyes illat- és ízjegyekkel. Hosszú utóízében is intenzív gyümölcsösséget érezni.

Szalmasárga szín, zöldes reflexekkel. Illatában a tipikus fajtajegyeket hozza, lime, maracuja, grapefruit, levendula és bodzavirág. Szájban friss és elegáns, ami széles struktúrával társul. Intenzív, hosszú lecsengése mandulás kesernyésségbe fordul.

Zöldalma, érett körte, mezei virágok és gyógyfüvek, erőteljes Király savakkal, tüzes lecsengéssel a végén. Szentjánoskenyér íz emléke is megjelenik egészen kicsi fűszeresség formájában. Fogyasztását 8-10 °C-on ajánljuk magyaros húsételekhez. (alkohol: 13,5 %vol , cukor: 4 g/liter , sav: 6,4 g/liter)  

100% nuragusból készült a bor, mely autoktón szárd fajta, főleg Cagliari környékén termesztik. Világos színű bor, zöldes reflexekkel, almás, körtés íz- és illatvilággal. A korty lendületes, jó savak, fehérhúsú gyümölcsök jellemzik. A gasztronómiában nemes halakhoz, könnyed előételekhez, nem túl fűszeres öntettel készült salátákhoz ajánlható. Igazi nyári bor, akár fröccsnek is.

Gazdag, rétegzett bor, komoly tartalommal. Cseresznye, csokoládé és kávé, virágos, balzsamecetes, dohányos jegyekkel. A hagyományos rioják alkoholédessége helyett itt fűszeres frissességet kapunk. Közepes testű, lédús korty, jól integrált tanninokkal.

Ízéből és illatából is a bájos hárslevelű aromái köszönnek vissza. Fehérvirágok, hársméz, licsi, kajszibarack, édesfűszerek. Kóstolva izgalmas, kerek, zamatos, lendületes. Fiatalos könnyedsége minden egyes naphoz jól passzol. Gazdagabb szószokkal készült szárnyasok és halak mellett, ázsiai ételekkel is kiválóan társítható. Gyümölcsös friss sajtok, könnyedebb desszertek és gyümölcssalátákkal is kiváló ízharmóniát képez.

Mély rubin szín, széles illatát piros húsú gyümölcsök, medvecukor és a tölgyes jegyek töltik meg. Harmonikus, egyensúlyos, édes tanninokkal és gazdag gyümölcsösséggel.

Ebben a borban benne van minden, amit a primitivo tud. Finom fűszerességel kísért intenzív gyümölcsösség jellemzi. Ízvilága szinte szétszálazhatatlan, a teljes szájat betöltő komplexitása lenyűgöző. Remek bor.

Komplex illatában kellemes harmóniában jelennek meg a botrytis, barack, déligyümölcs, narancs és egzotikus virág aromák. A bort kóstolva frissítő, zamatos, gyümölcsös jegyeket fedezhetünk fel, ízében narancs, birsalma, körte és barack dominálnak. A vibráló savak kereken és hosszan tartják a bort, hosszú lecsengéssel és leheletnyi kávés-vaniliás visszaköszönéssel a végén.

A bor merlot és cabernet sauvignon házasítása. Egyedi eljárással készül. A merlot szüretkor elvágják a cabernet sauvignon termővesszőit, de nem szedik le, hanem kint hagyják a őket a tőkén megtöppedni. Amíg aszalódik a sauvignon, addig a merlot borrá válik a pincében, majd ebbe a borba kerül a töppedt sauvignon mustja. A bor tartályban érik, nem használnak hordót az érlelési folyamat során. Így minden, amit érzünk a szőlőből származik. Ahogy a neve is sugal

2018-ban Tarcal és Bodrogkeresztúr egyes területein különleges minőségű aszúszemek képződtek. Sárgamuskotályt, hárslevelűt és furmintot tartalmazó magas cukrú és tartalmas alapborban áztattuk az aszúszemeket két napig, majd másfél éves hordós érlelés következett. A számokat tekintve is egyedi, 50 feletti extrakt, 237-es cukor, 8,27-es sav. Egy forró évjárat lenyomata aszú kategóriában, telt, gazdag és sok év fejlődés áll előtte. Érdemes megkóstolni! 

2011 óta készítik ez a Chianti Classico Riservat a legendás Tignanello birtokon. 90% sangiovese 10% cabernet sauvignon. Gazdag illat, gyümölcsök, virágok, fűszerek és pörkölt fa, ízben is sokrétegű, meggy, szeder, fahéj, szerecsendió, dohány, bőr, vibráló savak, simuló tanninok, hosszú lecsengés.

Tradicionális, azaz palackban erjesztett pezsgőről van szó. Tisztán furmint fajtából készült, szeptember közepei szürettel az ideális sav, alkohol, cukortartalom elérése miatt. Az alapbor spontán erjedt ki, majd Budafokon lett pezsgősítve.Budafokon 2,5 évig pihent és érlelődött palackban a forgalomba kerülés előtt. Alkohol: 11,5% volDosage: 10,9 g/lSav: 7,19 g/l

Roda Reserva 2017 (0,75l)