Villány Borok

Fekete cseresznye, szeder, feketeribizli és csipetnyi fűszeresség. Kóstolva áradó gyümölcsösség, lendületes, zamatos korty.

Aki szereti az izgalmakat és a jósavú, hívogatóan lendületes vörösborokat, az nagyon fogja kedvelni ezt a bort. Többször jött szembe velem mostanában más-más környezetben, mindegyikben megnyerő volt. Megnyerő és egyedi, finom és határozott arcéllel, jellegzetes krémes textúrával. Illatban csupa pörkölt mogyoró és fekete cseresznye. Sziporkázóan gazdag illat, a fajta finom hűvösségével. Szájban savai meggyőzőek, egyensúly kifogástalan. Nem koncentrációjáv

Két olyan fajta házasítása, amely izgalmas borokat eredményez. Érett málna és némi borsfűszer az illatban. Ízében lágy, pazar, lédús, kerek, elegáns tanninok és sok bogyós gyümölcs. 

Élénk sötétbordó szín, illatában édes erdei gyümölcsök, áfonya, feketeszeder. A korty finom, telt, határozott gyümölcsösséggel és hosszú utóízzel.

Moillard Pinot Noir Elevé en futs 2021 (0,75l)

Világos, sárgás szín, zöldes reflexekkel. Az illat szinte kiugrik a pohárból, intenzív, elsősorban citrusos, grépfrútos jellegű. A korty dinamikus, sokízű, élevezetes. A szőlőfajta sauvignon gris, ami a sauvignon blanc egyfajta klón mutációja, főleg Bordeauxban és Chilében termesztik.

Cabernet sauvignon, carignan, cinsault, grenache és mourvedre házasítása. Derítetlenül, szűretlenül palackozva, ezért fogyasztás előtt 1 nappal célszerű a fektetve tárolt palackot felállítani, majd felbontás után pár órát dekantálni. A bor sötét színű, illatában erőteljes erdei gyümölcsös jelleg uralkodik. Szájban vastag és koncentrált, feketebogyós gyümölcsök, finom keleties fűszerek jellemzik.

Levéltári adatok szerint bizonyíthatóan 1607-ben alapított családi pincészet az Armani család vállalkozása. Több területen vannak birtokaik, Trentinoban, Venetoban három helyen és Friuliban dolgoznak fel szőlőt. Boraik mind nagyon tiszták, fajtajellegesek, vastagok, a Friulira jellemző decens "hűvösséggel" karöltve. A fehérekhez nem használnak hordót, ám az erejesztéshez a pincészet saját pincéjéből szelektált és kitenyésztett élesztőtörzset annál inkább.

Tarcal löszös nyiroktalaján termett szőlőből készült, kis tölgyfahordóban erjedt, és finomseprőn érlelődött hat hónapon át. Lágy őszibarackos kezdet, majd ízében vanília, marcipán és déligyümölcsök, kerek lecsengéssel. Fogyasztását 10-12 °C-ra hűtve ajánljuk fehér húsokból készült ételekhez, könnyű sajtokhoz. (alkohol: 14 %vol , cukor: 7,6 g/liter , sav: 6,1 g/liter)    

A házasítás Merlot domináns, de nagy arányban (40%) tartalmaz Cabernet Sauvignon-t is. Illatában a finom tölgyes illatok mellett elsősorban gyümölcsös jegyeket fedezhetünk fel, fekete ribizlit és szedret. Ízében is a gyümölcsös jelleg dominál, tanninjai

Intenzív illat, fűszeres íz, finom savak. A könnyed, édes gyümölcsösség találkozása a fahordós jegyekkel, maradék cukorból származó édes ízérzet.

Mély rubin szín, széles illatát piros húsú gyümölcsök, medvecukor és a tölgyes jegyek töltik meg. Harmonikus, egyensúlyos, édes tanninokkal és gazdag gyümölcsösséggel.

Allergiával kapcsolatos információkKén-dioxid / Szulfitok: TartalmazOrszágSzármazási ország: MagyarországTárolási típusTípus: SzobahőmérsékletűCsomagolási típusTípus: ÜvegpalackSzabványosított márkaMárka: Grand TokajEgység (specifikusan)Egység (specifikus): LiterAlkohol típusaTípus: BorSzármazási tájegységSzármazási tájegység: TokajBor színeSzín: FehérMéretekPolcmagasság: 350Polcszélesség: 75Polcmélység: 75SúlyBruttó tömeg: 1180Számszerű méretS

Laza bikavér, könnyű gyümölcsös korty, könnyen fogyasztható, szép fűszerekkel. Halmai Csaba nagyhordós házasítása igazi minennapi, vagy mindenesti vörösbor.