Paleolit Reform élelmiszerek

A kiváló minőségű olasz szelídgesztenyét gondosan átválogatják és 2-3 hétig kíméletesen szárítják. Ezután őrlik finomlisztté. Ennek köszönhetően egy jól használható és ízletes konyhai alapanyagot kapunk, amely:teljesen gluténmentessós és édes ételek ké

Paleo kávés krémmel töltött étcsokoládé desszert szaloncukor édesítőszerekkel, eritrittel és sztíviáva Összetevők: étcsokoládé 50% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit(14%), kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer:szteviol glukozidok(0,0

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A lenmagok vegyszermentes, hideg préselésével és őrlésével készítik. A lenmagra jellemző

Kén hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A termék speciális aszalási eljárással készül, melynek lépései az alábbiak: 1. lépés: A friss gyümölcs szárítása: Ebben a lépésben a gyümölcsből kivonják a levét, amely az adott gyümölcsfajtából származ

Laktóz- és gluténmentes vegán termék. Alkalmas tejszín vagy tejföl helyettesítésére, sütéshez, főzéshez, édességekhez.Desszertekhez, ázsiai ételekhez, fagylaltokhoz is felhasználható, minden területen ki tudjuk vele váltani az állati eredetű tejszínt.

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a

Az útifű maghéj alkalmas mind közvetlen felhasználásra, mind italokba keverve (víz, tea, gyümölcslé), mind ételekbe keverve, azok sűrítésére is (levesek, főzelékek, stb.) Rendszeres, vagy kúraszerű fogyasztása esetén sem alakul ki hozzászokás. Megfelel

A zöldbanán liszt magas tápértékű, ásványi anyagokban, élelmi rostokban gazdag, rezisztens keményítőt tartalmazó speciális gyümölcs őrlemény. A zöldbanánból készült termékek hozzáférhetősége Európában még viszonylag korlátozott, ennek megfelelően a zöldba

Paleolit Szentjánoskenyér liszt 100g A szentjánoskenyér-liszt (E410) egy élelmiszeripari adalékanyag, melyet a mediterrán térségben élő szentjánoskenyérfa magjából (Ceratonia siliqua L.) állítanak elő. Az élelmiszeriparban térfogatnövelőként, stabilizá

A chlorella egy édesvízi zöld mikroalga, amely természetes formában tartalmaz fehérjét, klorofillt, valamint különböző vitaminokat és ásványi anyagokat. A termék 100%-ban tiszta, adalékanyagoktól mentes chlorella alga por.A por finomra őrölt, jellegzetes

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

Ízletes nassolnivaló, előnyös zsírsavösszetétellel, magas ásványi anyag- és vitamintartalommal. Miért jó a törökmogyoró? Táplálkozástani kutatások bizonyították, hogy a mogyoróban megvan a diófélék minden jó tulajdonsága. Az ízletes, tápláló mogyorósze

Apróra morzsolt tárkonylevél. Kiváló alapanyag húsételek, saláták ízesítéséhez.

A lecitin szinte minden életfunkciónkban részt vesz, nélkülözhetetlen alkotóeleme a sejteknek, különösen a sejthártyának és az idegszövetnek. A lecitin az egyik összetevője azon fehérjéknek, melyek a vérben a zsírok szállítását végzik. Fő összetevői: A

Liofilizált sárgabarack szeletek 100% liofilizált gyümölcs. Az egyetlen dolog, ami hiányzik belőle az a víz. Semmilyen adalékanyagot illetve tartósítószert nem tartalmaz. Nincs benne hozzáadott cukor, olaj vagy kén. GMO és gluténmentes, viszont rostban

Paleo mogyoró ízű krémmel töltött étcsokoládé édesítőszerekkel, eritrittel és sztíviával Összetevők: étcsokoládé 50% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit (28%), kakaóvaj, emulgálószer:napraforgó lecitin, édesítőszer:szteviol glikozidok (0,02%)), mandula

Mire használhatom? Savanyító hatás: Az étkezési citromsav segít a savanyú ízek kialakításában az ételekben és italokban, így fokozza azok frissességét és élvezeti értékét. Tartósító hatás: A citromsav gátolja a baktériumok és penészgombák növekedését, ezáltal hozzájárul az ételek és italok hosszabb távú eltarthatóságához. Frissítő hatás: Az étkezési citromsav frissítő és élénkítő hatást kölcsönöz az ételeknek és italoknak, fokoz

Ismerd meg a Nature Cookta Citromsav 500 g-ot, amely a konyhád elengedhetetlen társává válik! Ez a kiváló minőségű, anhidrát citromsav teljesen vízmentes, így könnyen kezelhető és nem tömbösödik a csomagolásban. A citromsav természetes formában megtalálható a citrusfélékben és bogyós gyümölcsökben, és a konyhai alkalmazásokban különösen sokoldalú. Ideális segítőtárs a lekvárkészítés során, hiszen szabályozza az ízeket, és megőrzi a gyümölcsök

Ősi magyar fűszer. Borsos ízű, erős aromájú. Kiválóan alkalmas grillhúsokhoz, pástétomokhoz és savanyúság készítéséhez. A borsikafű jól kiemeli a halak, a tojásos ételek, a sajtok ízét. Használatával vigyázni kell, mert erős aromája keserűvé teheti az

Az azték zsálya, azaz a chia magja az egyik legjobb növényi Omega-3 forrás. Ezen kívül magas az ásványi anyag tartalma és értékes rostforrás. A chia mag saját tömegének másfél-kétszeresét képes felszívni folyadékból, ezután zselés állagú lesz. A gyomor