Paleolit Reform élelmiszerek

Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat. Miért jó? A kesudióban nagyon sok értékes tápanyag található: foszfor, ma

Aranysárga színű, szinte minden ételhez felhasználható köret tészta.Glutén, laktóz és cukormentes!Alacsony (29%) szénhidrát tartalmú! A paleolit száraz orsó kizárólag hidegen sajtolt sárga lenmagliszt, tápióka keményítő (lektinmentes) és sok mélyalmos

Összetevők: 100% manióka lisztÁtlagos tápérték 100g termékben:

Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cinkforrás. Magas a vas tartalma ezért vegetáriánusok számára igen fontos lehet, hiszen szervezetük számára fontos a vas pótlás. Az Amarántliszt jó kiegészítője a reformétkezésnek, melyet a különböző étrend

Egész kardamom. A kardamom egy egzotikus fűszer, amely sokoldalúan használható. Egyrészről, kedvelt fűszer sütemények ízesítéséhez, másrészről pedig curry fűszerkeverékek, húsételek meghatározó alapanyaga. A Skandináv országokban nagy hagyománnyal kész

Gliadin/glutén mentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető, alkalmas ételek sűrítésére, maglisztekből készült sütemények, kenyerek állagának javítására, pudingnak, önteteknek, zselés készítmények

A tápiókagyöngy a tápióka gumóból készül. Főleg desszertek készítéséhez használják. Gyorsan elkészíthető. A tápióka főleg szénhidrátot, keményítőt tartalmaz, rostot csak igen kis mennyiségben, így glikémiás indexe magas, gyorsan emeli a vércukorszintet

Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Minden sertésből készült ételhez kiváló. Pörköltbe is javasoljuk.Összetevők: fokhagyma, paprika, koriander, hagyma, kömény,

Egész, szárított hibiszkuszvirág.Sötétebb tónusú hibiszkusz, melynek főzete kevésbé intenzív színű. Tárolás: Száraz, hűvös helyen.Származási hely: Egyiptom, Nigéria

Gluténmentes, lektin- és szaponinmentes liszt, jó alternatívája a búzalisztnek. A szárított manióka gyökér finom porrá történő őrlésével készítik. Nem azonos a tápióka keményítővel, amit belőle vonnak ki hidrolízissel. Nagy a nedvszívó képessége, ezért

Összetevők: Földieper (100%) 100% liofilizált gyümölcs. Az egyetlen dolog, ami hiányzik belőle az a víz. Semmilyen adalékanyagot illetve tartósítószert nem tartalmaz. Nincs benne hozzáadott cukor, olaj vagy kén. GMO és gluténmentes, viszont rostban és

Természetes édesítőszer. Kukoricakeményítő alapú természetes édesítőszer, melynek édesítő hatása közel azonos a cukoréval (édessége a cukor édességének 60-90%-a), kémiailag a cukoralkoholokhoz tartozik. Kíméli a fogakat, 40%-kal kevesebb a kalóriaérték

Hozzáadott cukortól mentes, aszalt barna mazsola Összetevők: barna mazsola, növényi olaj, kén-dioxidA mazsola pozitív tulajdonságai:Elpusztítja a légszennyezés, füst és fény hatására keletkező szabadgyököketJelentős mértékű antioxidánst tartalmazA lege

Közepes bloomszámú marhabőr zselatin (200 bloom). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, vala

Liszt állagú növényi rost. Összetevők: 100% bambuszrost liszt A bambuszrost nem szívódik fel az emésztés során, ezért kiválóan beilleszthető a paleolit étrend mellett a cukorbetegek és a fogyókúrázók étrendjébe is. Növeli a pékáruk rosttartalmát, lass

Ásványi anyagokban gazdag, ízletes ropogtatnivaló. A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi k

Natúr, nagyszemű kesudió darabok. Miért jó? A kesudióban nagyon sok értékes tápanyag található: foszfor, magnézium, vas, réz, cink, szelén, A- és B-vitaminok, béta-karotin, folsav, hogy csak néhányat említsünk. Külön is kiemelnénk magas kalciumtartalmá

2000 Daltonos mikrogranulált forma - könnyen diszpergálható, alacsony sűrűségű, nagyon alacsony viszkozitású, kiváló érzékszervi tulajdonságokkal: semleges íz és szag, kristálytiszta.A termék főként I-es és kisebb mennyiségben III-as típusú kollagént tart

Natúr, szárított, darabolt vöröshagyma. Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Kiváló alapanyag lehet húsételek, levesek, szószok ízesítéséhez.