Paleolit Reform élelmiszerek

Ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag, adalékanyag mentes természetes só, hagyományos rózsaszíntől eltérően fehér színben. A sokoldalú Himalaya SóSzámos pozitív tulajdonsággal bír. A Himalája kristálysó a Himalája hegységből, kb.3000 métermagasság

Az indai konyha egyik legkedveltebb fűszerkeveréke. Összetevők: koriander, kurkuma, római kömény, kukorica- és rizskeményítő, édeskömény, görögszéna, babérlevél, mustármag, fokhagyma, gyömbér, szárított mangó, szegfűszeg, fahéj, feketebors.Származási h

Szárított, morzsolt kapor. Tárolás: Száraz, fénymentes, hűvös helyen. Származási hely: Egyiptom

Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Sajátos ízű és aromájú fűszer. Paradicsomhoz és baromfiételekhez kiváló. Használható levesekhez, mártásokhoz, hal-és vadételekhez.

A kiváló minőségű olasz szelídgesztenyét gondosan átválogatják és 2-3 hétig kíméletesen szárítják. Ezután őrlik finomlisztté. Ennek köszönhetően egy jól használható és ízletes konyhai alapanyagot kapunk, amely:teljesen gluténmentessós és édes ételek ké

Kitűnő paleolit alapanyag, igazi ínyenceknek. A dióbélből hagyományos sajtolással készült olaj zsírszegényített diópogácsájának őrölt formája a dióliszt. Kiváló alapanyag, süteményekben és kenyerekben visszahozza a teljes kiőrlésű hagyományos kenyér íz

Az útifű maghéj alkalmas mind közvetlen felhasználásra, mind italokba keverve (víz, tea, gyümölcslé), mind ételekbe keverve, azok sűrítésére is (levesek, főzelékek, stb.) Rendszeres, vagy kúraszerű fogyasztása esetén sem alakul ki hozzászokás. Megfelel

Natúr, nagyszemű kesudió darabok. Miért jó? A kesudióban nagyon sok értékes tápanyag található: foszfor, magnézium, vas, réz, cink, szelén, A- és B-vitaminok, béta-karotin, folsav, hogy csak néhányat említsünk. Külön is kiemelnénk magas kalciumtartalmá

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A szezámlisztet a szezámmagok vegyszermentes, hideg sajtolásával és őrlésével készítik. F

Finomra őrölt, natúr szegfűszeg. Kiváló alapanyag sütemények, édességek ízesítéséhez.Nélkülözhtetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és a forralt bornak.Származási hely: Sri Lanka

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a

Paleo kókuszos krémmel töltött étcsokoládé desszert szaloncukor édesítőszerekkel, eritrittel és sztíviával Összetevők: étcsokoládé 50% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit(14%), kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer:szteviol glukozidok

Közepes bloomszámú sertésbőr zselatin (180 bloom, 18 mesh). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus é

Paleolit Chia magliszt 10kg lédig Magas rosttartalmánál fogva segíti az emésztést. Gazdag omega-3 zsírsavakban.

Növényi édesítőszer, a cukor édességével.Alacsony glikémiás indexű (GI=12), ezért cukorbetegek is fogyaszthatják. Édesítő hatása megegyezik a cukoréval, ám alacsony glikémiás indexének köszönhetően csak minimális inzulinválaszt vált ki a szervezetben.

Cukor hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket nem áztatják az aszalás előtt cukorszirupba, csak hagyják megszáradni, így a természetes cukortartalma marad benne a gyümölcsben. Az ananász igen érték

10-12% kakaóvaj tartalmú kakaópor A kakaó pozitív élettani hatásai:- több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz - az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valam

Narancs héj őrölve Származási hely: SzenegálTárolás: száraz, hűvös, fénymentes helyen

Gyógyszerkönyvi minőségű Acidum tartaricum. L(+) ?E334 természetes szőlőkivonat. Felhasználható: Szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsborok készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Használatakor tartsuk be

Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatását), savanyúságot-szabályozó anyagké