Dénes Natura Reform élelmiszerek

Röviden A Dénes Natura Szőlőcukor 1000 g kristályos glükóz kilós csomagban. Egyetlen összetevő, vegán, adalékmentes; gyorsan oldódik, és lágyabban édesít, mint a kristálycukor. Rendszeres sütéshez, befőzéshez és fagylaltkészítéshez ideális. Miért fogod szeretni? Egy kiló, egy szezon: befőzéshez, szörpökhöz nem fogy el félúton. Gyümölcsösebb ízek: a lekvár és a szörp kevésbé cukros, inkább gyümölcsízű. Puhább fagylalt: a sorbet könnyebbe

Mit érdemes tudni róla? Zsenge borsóíz: édeskés, friss, roppanós csíra, amely a tavaszi zöldborsót idézi. 5 kg zöld szemű borsó csíráztatásra: tapasztalati becsléssel kb. 10–12 kg csíra nevelhető belőle. 12 óra áztatás, 3–5 nap csírázás kb. 21 °C-on, naponta kétszeri öblítéssel. Borsóhajtásnak is: talajon nevelve az éttermek kedvelt, mutatós mikrozöldje lesz belőle. Egyetlen összetevő: zöldborsó (Pisum sativum) csíráztatásra. Vegán étren

Mit érdemes tudni róla? 100% lenmag, finomra őrölve: egyetlen összetevő, adalékanyag nélkül. Fehérjeforrás: 100 g-jában 22,3 g fehérje van. Erős nedvességmegkötő: folyadékkal kocsonyás állagot ad, ezért sűrít és köt. Diós, telt íz: kenyérben, kásában, müzliben egyaránt finom. Nem kell darálni: felhasználásra kész, egyenesen kanalazható. Vegán: növényi alapanyag, darálva vízzel keverve a sütésben tojáspótlóként is használják. 5 kg-os zsá

Mit érdemes tudni róla? Egyetlen összetevő: quinoa, semmi más. Magas rosttartalmú: 100 grammjában 7,8 g élelmi rost van. Fehérjeforrás: 100 g-ban 16,0 g fehérje. Gyártói elkészítés: átmosás után kétszeres mennyiségű vízben főzve köretnek, salátának, reggelinek. Gyors: kb. 15 perc alatt megfő, a szemekből kibomlik a jellegzetes fehér „gyűrű”. Vegán, tejmentes, adalékmentes, hozzáadott cukortól mentes a gyártó szerint. 5 kg = kb. 75 köretadag, ha

Röviden A Dénes Natura Pehelykeverék 4 gabonás 1000 g négy gabona, az árpa, a búza, a rozs és a zab pelyhének egyenlő arányú keveréke, családi, kilós kiszerelésben. Fehérjeforrás, hozzáadott cukor nélkül, vegán. Kásához, granolához, sütéshez. Miért fogod szeretni? Egy hétre elég egy négytagú család reggelijéhez. Szemcsés, nem pépes kása a négyféle pehelytől. Egy alapanyag, sok étel: kása, granola, pogácsa, fasírt. Tiszta összetétel: csak gab

100 %-ban növényi alapanyagokból összeállított zselésítő por. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzött kocsonyához, vagy lekvár, dzsem eltevésnél.

Magas fehérje- és alacsony zsírtartalommal rendelkező gyomorbarát gabona, fontos B-vitamin, kálium-, fluor- és szilíciumforrás.

A finomszemű zabkorpa a hagyományos zabkorpánál kisebb szemcsemérettel bír, krémesebbre, selymesebb textúrát ad az ételnek és könnyeben elkeverhető. Közel azonos tápanyagtartalommal bír, mint a sima zabkorpa.

Naturi almás falat 100 g Az alma friss, enyhén savanykás karaktere találkozik a hajdina és a gluténmentes zabpehely roppanós textúrájával. Természetes összetevőkből, hozzáadott cukor nélkül készült falat, amely egyszerre könnyed és tápláló választás a

Röviden A Dénes Natura Karalábé csíráztatásra 3 kg karalábémag gasztro kiszerelésben. 12 óra áztatás után 5 nap alatt lágy, édeskés, enyhén káposztás ízű csíra lesz belőle. Közösségi konyháknak, éttermeknek, induló csíratermesztőknek ajánljuk. Miért fogod szeretni? Szelíd íz: nem csíp, mindenki elfogadja. Mutatós: lilás szár, zöld levél. Kezelhető mennyiség: 3 kg, kb. 15–18 kg csíra. Egyszerű: napi két öblítés elég. Vegán, egykompon

Röviden A Dénes Natura Hajdinaliszt 5 kg 100% hajdinából őrölt, hazai feldolgozású liszt. Palacsintához, lepényhez, kenyérhez ajánlja a gyártó; vegán, alig tartalmaz cukrot, és nagy tételben, egyenletes minőségben érkezik. Miért fogod szeretni? Karakteres íz: diós, földes jellegével egyedi termékeket süthetsz. Egyetlen összetevő: könnyű a címkézés és az allergén-kommunikáció. Sokoldalú: galette, blini, sós lepény, rusztikus kenyér. Gazdaságos:

Röviden A Dénes Natura Rukkola csíráztatásra 5 kg a borsmustár magja gasztro zsákban. 12 óra áztatás és napi két öblítés után 2–4 nap alatt 4–6 mm-es, enyhén mustáros, kesernyés ízű csíra lesz belőle. Egyetlen összetevő, vegán. Pizzériáknak, olasz éttermeknek, salátabároknak, csírázó vállalkozásoknak és viszonteladóknak. Miért fogod szeretni? Olasz karakter: a rukkola íze minden vendégnek ismerős. Nagyon gyors: 2–4 nap alatt kész, rövid ve

Röviden A Dénes Natura Pirított Tökmag 5 kg héj nélküli, pirított, egykomponensű tökmag nagykonyhai zsákban. Magas fehérjetartalmú (30 g/100 g), kevés szénhidrátot és szinte semmi sót nem tartalmaz, vegán. A gyártó felületi szóráshoz, salátákhoz vagy közvetlen fogyasztásra ajánlja. Miért fogod szeretni? Kész alapanyag: nem kell pirítani, rögtön tálalható. Fehérjedús feltét: 30 g fehérje 100 grammban. Sózatlan: a konyha maga dönti el, édes vagy s

Röviden A Dénes Natura Retekmag fekete csíráztatásra 200 g fekete retek (Raphanus sativus) magja otthoni csíráztatásra. 12 óra áztatás után 3–5 nap alatt karakteres, csípős ízű csíra lesz belőle; az 5. napon a legnagyobb a hozam. Vegán, egyetlen összetevő. Miért fogod szeretni? Tüzes íz: a retekcsírák közül az egyik legmarkánsabb. Gyors siker: pár nap alatt kész a friss zöld. Egész évben: télen is van saját nevelésű csíra. Egyszerű: áztatás,

Mit érdemes tudni róla? Gasztro zsák, 5 kg: napi 15 g-mal számolva kb. 330 adag, ez egy család vagy egy kisebb konyha hónapjait fedezi. Magas rosttartalmú: 100 g-jában 33,7 g élelmi rost van, ez a magvak között is kiemelkedő érték. Omega-3 zsírsavforrás: a gyártó mérése szerint 18,5 g omega-3 és 6,4 g omega-6 zsírsav jut 100 g-ra. Fehérjeforrás: 21,2 g fehérje 100 g-ban, növényi étrendben is jól jön. Egyetlen összetevő: csak chia mag, adalék és hozzáadot

Mit érdemes tudni róla? Kész ízesítésű rizskeverék: jázmin rizs (92%), zöldségkeverék, csiperke és vargánya gomba (1%). Egylépéses elkészítés: vízzel, olajjal, sóval fedő alatt megfő, nem kell külön párolni a zöldséget. Sómentes alap: 100 g-ban 0,1 g só van, a sózást te szabod meg. Erdei gombás illat: a vargánya kis mennyiségben is erős, karakteres ízt ad. Szinte zsírmentes: 0,7 g zsír 100 grammban. Vegán és vegetáriánus a gyártó szerint. 5 k

Mit érdemes tudni róla? Az egyik legkedveltebb mikrozöld: lédús, nagy levelek, hosszú, vastag szár és roppanós textúra jellemzi. Kellemes diós íz: ismerős, barátságos aroma, ami a csíráktól idegenkedőknek is ízlik. Gyártói útmutató: 12 óra áztatás, 21 °C, napi kétszeri öblítés, 5–6 nap csírázási idő. Nagy mag, figyelmet kér: ügyelj rá, hogy ne száradjon ki; a csírázás ideje alatt akár naponta háromszor is permetezheted. 4 kg-os gasztro zsák:

Röviden A Dénes Natura Gyümölcsös müzli 500 g zab-, árpa-, búza- és rozspehely, napraforgó, lenmag és pörkölt földimogyoró keveréke 25% gyümölccsel (mazsola, kandírozott ananász és papaya, aszalt sárgabarack és alma). Hidegen joghurttal, tejjel, növényi itallal, melegen forró vízzel leöntve is finom. Miért fogod szeretni? Ötféle gyümölcs egy tálban. Négyféle pehely: változatos textúra. Gyors: beleöntöd, leöntöd, kész. Vegán összetétel. Kb.

Röviden A Dénes Natura Natur Vegamix 250 g hat szárított zöldségből álló ételízesítő, hozzáadott só és ízfokozó nélkül. 1 liter vagy 1 kg ételhez 1 evőkanál elég belőle, és ugyanazt a kerek, levesalap-ízt adja, amit egy csokor friss leveszöldség. Miért fogod szeretni? Te döntesz a sóról: a keverékben nincs hozzáadott só, így a sószegény étrendbe is belefér. Ismerős összetevők: répa, paszternák, burgonya, kétféle hagyma, petrezselyemlevél.

Mit érdemes tudni róla? Pirított, őrölt szezámmag: a pörkölés mélyebb, mogyorós ízt ad, az őrlés miatt könnyen elkeveredik. Te döntöd el, mennyi krém legyen: vízzel, citromlével vagy olajjal kikeverve friss tahinikrémet kapsz. Szárazon is használható: tésztába, turmixba, kásába, panírba keverhető. Egyetlen összetevő: pirított őrölt szezámmag, adalék nélkül. Fehérjeforrás: 100 g-ban 18,3 g fehérje van. Hozzáadott cukor nélkül: csak a szezám te