BiOrganik Reform élelmiszerek

Kiválóan alkalmas mártások, főzelékek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz.

• Összetevők: 100 % chlorella alga*. A chlorella édesvízi alga. A chlorella a legmagasabb klorofill tartalmú ismert növény és jelentős mértékű növényi fehérjét tartalmaz.

A kókuszvirágcukor íze jellegzetesen karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt.

Összetevők: banán*, kókuszolaj*, nádcukor* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Felhasználása: magában fogyasztható, kissé kemény nassolnivaló. Tárolás: Száraz, hűvös helyen tar

Biorganik bio zab hántolt 500 g A zab gyomnövényként kezdte pályafutását, majd a Római Birodalom idején nagy mennyiségben kezdték termeszteni, elsősorban takarmányozási célra. Manapság leginkább pelyhesített formában, kásaként vagy lisztjét használják,

Biorganik bio puffasztott amarant 200 g Dél-Amerikából származó álgabona, amelyet már többezer évvel ezelőtt is ismertek és termesztettek, de csak cc. 40 éve figyeltek fel kimagasló beltartalmi értékeire. Az amarant nem tartalmaz glutént, így az arra é

A rizs ősi és közkedvelt alapanyag, az emberiség több mint felének fő tápláléka. A jázminrizs eredetileg Thaiföldről származik. A fehér rizs nem egy külön fajta, hanem csak abban különbözik a barna rizstől, hogy a feldolgozás során eltávolítják a korp

Összetevők: durumbúza A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. A kuszkusz hántolt, durvára őrölt durumbúzadara, tulajdonképpen nagyon apró tészta. Eredetileg Észak-Afrikából származik. A malomköv...

Összetevők: rizsliszt, víz A szirupgyártás folyamata: A gabonát lisztté őrlik. Víz és génmanipuláció mentes enzimek hozzáadása után adott hőmérsékleten elkeverik. Az enzimek a hosszú keményítőmolekulákat lebontják kisebbekké. Mechanikus szűrés során a...

Mit érdemes tudni róla? Bio Vegán Allergénmentes Magas szénhidráttartalma Rostban és antioxidánsokban gazdag Nem tartalmaz hozzáadott cukrot Mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes Egy természetes desszert, ami még az emésztésnek is jó...

A konjak lisztet az ördögnyelv nevű növény (Amorphophallus konjac)) gyökeréből készítik vízelvonással, őrléssel.

Az amaránt rosttartalma magas, vastartalma kiemelkedő, kalcium, magnézium és cink tartalma is figyelemreméltó.

Az oldható rostanyag tökéletes forrása az útifűmaghéj, amely a vízből képes a saját tömegének a húszszorosát magába szívni.

Mauritiusi nádcukor: vegán, gluténmentes, laktózmentes, allergénmentes termék

Durva szemű kukoricaőrlemény, bio kukoricából.

Természetes cukorhelyettesítő. Sütéshez, főzéshez használható. A gyümölcscukor édesebb, mint a nádcukor, ezért kevesebb is elég belőle. A vércukorszintet lassabban emeli meg és a hasznosításához nincs szükség inzulinra.

Biorganik bio bulgur 500 g A bulgur a török és a közel-keleti konyha kedvelt alapanyaga.A bulgur úgy készül, hogy a búzát nem teljesen érett állapotban betakarítják, előfőzik vízben vagy gőzben, kiszárítják, majd összetörik. Mivel az egész búzaszemet f

A mazsolát már i.e. 2000 évvel is előszeretettel fogyasztották Egyiptom és Perzsia területén. Számos szőlőfajtából készíthető mazsola, általában már a fürtön megkezdődik a gyümölcs szárítása, majd aszalással gyorsítanak rá a folyamatra. Egy kg mazsolá

A cukornád, amelyből a nádcukor készül, a trópusi és szubtrópusi területeken terem. Érdekesség, hogy aratáskor a növény szárát vágják csak le, nem húzzák ki a földből, így újra teremni tud és nem kell újra ültetni, vagyis egy megújuló cukorforrás. Ez...

Gazdagíthatjuk vele reggeli müzlinket. Felhasználható ezen túl süteményekben, sütőipari termékekben, levesekben, salátákban, illetve töltelék- és paníranyagként is. Összetevők: *puffasztott amarant mag*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01el