BiOrganik Reform élelmiszerek

A tápióka gyöngy alapanyagát a tápiókalisztet a maniókagyökérből nyerik. Japán gyöngynek is szokták nevezni, jópofa, apró buborékokhoz, vagy nagyobb szemű kaviárhoz hasonlít, a csúcskonyhákban is szívesen használják.

• Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva! Összetevők: kukoricakeményítő*

A bulgur más néven török búza, rostban bőséges durumbúza töret.

Biorganik bio bulgur 500 g A bulgur a török és a közel-keleti konyha kedvelt alapanyaga. A bulgur úgy készül, hogy a búzát nem teljesen érett állapotban betakarítják, előfőzik vízben vagy gőzben, kiszárítják, majd összetörik. Mivel az egész búzaszemet

Biorganik bio csicseriborsóliszt 250 g A csicseriborsó vagy bagolyborsó egy Közép-Keletről származó hüvelyes. Ebből készül például a nálunk is nagy népszerűségnek örvendő hummusz és a falafel is. A csicserborsóból készült liszt is egyre elterjedtebb al

Biorganik bio mungó bab 500 g A mungóbab egy kicsi, zöld színű hüvelyes, amely Dél-Ázsiából származik és évezredek óta ismert. Enyhén édeskés íze van, ezért édesen és sósan is fogyasztható. Sokoldalúságának köszönhetően széleskörűn felhasználható. Indi

Biorganik bio tápióka keményítő 250 g Összetevők: tápiókakeményítő A manióka vagy tápióka Közép- és Dél-Amerikából származó növény, de ma már Ázsiában és Afrikában is nagy területeken termesztik. Elsősorban a növény gumóját használják fel, amely a riz

Tej-, laktóz-, szója-, glutén- tartósítószer- és GMO-mentes növényi alapú, natúr tömb.

Természetes cukor, amit a szervezet sokkal jobban fel tud dolgozni, mint a fehér cukrot, emellett a cukron kívül más tápanyagokat is tartalmaz (tápegészebb).

Fogyaszthatják tejérzékenyek, vegetáriánusok, vegánok, koleszterinmentes, tejcukormentes, koncentrált zsírsavakban szegény,

Az egészséges reggeli alappillére. Teljesértékű gabona. Rosttartalma magas.

A quinoa fehérjetartalma magas, gazdag esszenciális aminosavakban, illetve káliumban, magnéziumban, kalciumban, vasban és foszforban. A vitaminok közül B-vitaminokat, illetve E-vitamint tartalmaz.

Ízesítetlen, bio rizskása. Felhasználható köretek és kásák készítéséhez.

A Tamari sűrűbb mint a Shoyu, ezért erősebb és jellegzetesebb az íze, aromája. A fő különbség a shoyu és a tamari között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát, csak teljes szójababból készül és a miso készítés mellékterméke.

Előgőzölt, durumbúzadarából készült, Észak-Afrikából származó tarhonya-alternatíva, amely villámgyorsan elkészíthető.

Teljes őrlésű bio búzalisztből készült kenyérmorzsa panírozáshoz és minden olyan ételhez ajánlható, amihez a hagyományos zsemlemorzsát használnád. 

A növényi szirupok az emberi szervezet számára a legkedvezőbb édesítőszerek.

Biorganik bio agavé szirup 350 g Mit érdemes tudni róla? Vegán Bio Jelölendő allergéneket nem tartalmaz Természetes édesítőszer A cukor tökéletes alternatívája Érdekesség: Az agáve a spárgafélék családjába tartozó pozsgás növény, sokféle faj

Biorganik bio rizsszirup 1000 g Összetevők: rizsliszt, víz A szirupgyártás folyamata: A gabonát lisztté őrlik. Víz és génmanipuláció mentes enzimek hozzáadása után adott hőmérsékleten elkeverik. Az enzimek a hosszú keményítőmolekulákat lebontják kiseb

• Gazdagíthatjuk vele reggeli müzlinket, keverhetjük önmagában is tejhelyettesítőbe vagy szójajoghurtba, ezeken túl süteményekben, sütőipari termékekben, levesekben, salátákban