Martellato Sütés és főzés

Átlátszó, szirom alakú bonbon forma 21 darab, kb. 9 g-os praliné készítéséhez. Tartós polikarbonát kivitelben, 1 db forma/csomag. Ez a szirom alakú bonbon forma kiváló minőségű, átlátszó polikarbonátból készült, amelyet professzionális csokoládékészítő

Élelmiszeripari szilikonforma, amely ideális mindenféle édes és sós étel elkészítéséhez. A kiváló minőségű tapadásmentes szilikon lehetővé teszi a könnyű és pontos formázás.Alkalmas gyorshűtő és sütő használatra -60°C (-76°

Professzionális, átlátszó PETG (BPA-mentes) csokoládéforma félgömbök készítéséhez a Martellatótól. Egy formával 15 darab, Ø 3,5 cm-es félgömb készíthető. Tartós, fényes felületet ad és könnyű kiemelést biztosít. Készíts gyönyörű, tökéletesen sima és fé

A Martellato és a nemzetközileg elismert cukrász, Kirsten Tibballs együttműködéséből született meg az "Aurora" praliné forma

Átlátszó, csepp alakú bonbon forma 21 darab, kb. 9 g-os praliné készítéséhez. Tartós, professzionális minőségű műanyagból, 1 db forma/csomag. Ez a csepp alakú bonbon forma professzionális minőségű, átlátszó polikarbonátból készült, amely garantálja a t

Élelmiszeripari szilikonforma, amely ideális mindenféle édes és sós étel elkészítéséhez. A kiváló minőségű tapadásmentes szilikon lehetővé teszi a könnyű és pontos formázás.Alkalmas gyorshűtő és sütő használatra -60°C (-76°

'Curvy'' csokoládéforma a Choco Line pralinékhoz.Klasszikus, elegáns és funkcionális formák a cukrászok és csokoládékészítők szolgálatában.One-Shot gépekhez is alkalmas.Szín: átlátszóTermék mérete: 275 x 175 x 26 mmPraliné mérete