Martellato Sütés és főzés

Élelmiszeripari szilikonforma, amely ideális mindenféle édes és sós étel elkészítéséhez. A kiváló minőségű tapadásmentes szilikon lehetővé teszi a könnyű és pontos formázás. Alkalmas gyorshűtő és sütő használatra -60°C (-76°F) és + 230°C (+450°F) közötti

Színezett kakaóvaj csokoládék és vajkrémek színezéséhez, dekorálásához. Kiváló minőségű fekete kakaóvaj, amely ideális csokoládék és egyéb zsíros masszák színezésére és díszítésére. Használati javaslat: Minden használat előtt temperáld a kakaóvajat a t

Élelmiszeripari szilikonforma, amely ideális mindenféle édes és sós étel elkészítéséhez. A kiváló minőségű tapadásmentes szilikon lehetővé teszi a könnyű és pontos formázás. Alkalmas gyorshűtő és sütő használatra -60°C (-76°F) és + 230°C (+450°F) közötti

Szín: Polírozott acél - fekete fogantyú Termék mérete: 18,5 cm A Martellato kétágú csokoládé mártóvilla egy professzionális eszköz, amelyet kifejezetten csokoládé mártásához és bevonásához terveztek. A villa polírozott acélból készült, ami biztosítja a

Többször használatos habzsák, amelyek természetes pamutszálakból készülnek, poliuretánnal bevonva a nagyobb nyomásállóság érdekében, megerősített gomblyukkal és véggel. Ideális keményebb keverékekhez. Szín: fehér Darabszám a csomagban: 1 db Méret 34 cm

Eldobható erős habzsák Rollniban  Hideg és meleg  krémekhez és habokhoz egyaránt használható Torta és sütemény díszítéshez erős habzsák Hidegtálakhoz betöltéshez strapabíró habzsák Anyaga műanyag  Rollniban 20 db Méret hossz 40 cm, száj  szélesség Ø21 cm, vastagság 80 mikron

Martellato polyester  habzsák 50 cm Martellato habzsák nem egyszerű cukrászati eszköz – ez egy professzionális partner, amelyet az olasz precizitás, tartósság és funkcionalitás ihletett. Kifejezetten azok számára készült, akik nem érik be kevesebbel, mint a tökéletességgel – legyen szó aprólékos tortadíszítésről, selymes krémek adagolásáról vagy precíz fondant-munkáról Miért válaszd a Martellato poliészter habzsákot? Nagy teherbírású, rugalmas

Eldobható erős habzsák Csúszásmentes külső felület Hideg és meleg  krémekhez és habokhoz egyaránt használható Torta és sütemény díszítéshez erős habzsák Hidegtálakhoz betöltéshez strapabíró habzsák Anyaga műanyag  Méret hossz 55 cm, száj  szélesség Ø27 cm, vastagság 80 mikron

Martellato polyester  habzsák 28 cm Martellato habzsák nem egyszerű cukrászati eszköz – ez egy professzionális partner, amelyet az olasz precizitás, tartósság és funkcionalitás ihletett. Kifejezetten azok számára készült, akik nem érik be kevesebbel, mint a tökéletességgel – legyen szó aprólékos tortadíszítésről, selymes krémek adagolásáról vagy precíz fondant-munkáról Miért válaszd a Martellato poliészter habzsákot? Nagy teherbírású, rugalmas

Martellato polyester  habzsák 25 cm Martellato habzsák nem egyszerű cukrászati eszköz – ez egy professzionális partner, amelyet az olasz precizitás, tartósság és funkcionalitás ihletett. Kifejezetten azok számára készült, akik nem érik be kevesebbel, mint a tökéletességgel – legyen szó aprólékos tortadíszítésről, selymes krémek adagolásáról vagy precíz fondant-munkáról Miért válaszd a Martellato poliészter habzsákot? Nagy teherbírású, rugalmas p

Pamut habzsák poliuretán bevonattal magas minőségben  Ez a prémium minőségű pamut habzsák a professzionális cukrászati munkák elengedhetetlen eszköze. A belső poliuretán bevonat révén kiválóan ellenáll a nedvességnek, és könnyen tisztítható, míg a strapabíró pamut külső biztosítja a kényelmes fogást és a precíz munkavégzést. Erősített végeinek köszönhetően a zsák nagy nyomás mellett is formáját tartja, így tökéletes választás vajkrémek,

Martellato polyester  habzsák 65 cm Martellato habzsák nem egyszerű cukrászati eszköz – ez egy professzionális partner, amelyet az olasz precizitás, tartósság és funkcionalitás ihletett. Kifejezetten azok számára készült, akik nem érik be kevesebbel, mint a tökéletességgel – legyen szó aprólékos tortadíszítésről, selymes krémek adagolásáról vagy precíz fondant-munkáról Miért válaszd a Martellato poliészter habzsákot? Nagy teherbírású, rugalmas

Habverő 8  szálas 50 cm Professzionális  8 szálas habverő  Profi cukrászeszköz  Anyag rozsdamentes nemes acél, mosogatógépben elmosható Méret teljes hossz 50 cm + 2,5 cm akasztó rész, fogó nyél 13,2  cm Szál vastagság 2.2 mm  Súly 239 g

Átlátszó, szirom alakú bonbon forma 21 darab, kb. 9 g-os praliné készítéséhez. Tartós polikarbonát kivitelben, 1 db forma/csomag. Ez a szirom alakú bonbon forma kiváló minőségű, átlátszó polikarbonátból készült, amelyet professzionális csokoládékészítő

Martellato polyester  habzsák 46 cm Martellato habzsák nem egyszerű cukrászati eszköz – ez egy professzionális partner, amelyet az olasz precizitás, tartósság és funkcionalitás ihletett. Kifejezetten azok számára készült, akik nem érik be kevesebbel, mint a tökéletességgel – legyen szó aprólékos tortadíszítésről, selymes krémek adagolásáról vagy precíz fondant-munkáról Miért válaszd a Martellato poliészter habzsákot? Nagy teherbírású, rugalmas

Martellato polyester  habzsák 55 cm Martellato habzsák nem egyszerű cukrászati eszköz – ez egy professzionális partner, amelyet az olasz precizitás, tartósság és funkcionalitás ihletett. Kifejezetten azok számára készült, akik nem érik be kevesebbel, mint a tökéletességgel – legyen szó aprólékos tortadíszítésről, selymes krémek adagolásáról vagy precíz fondant-munkáról Miért válaszd a Martellato poliészter habzsákot? Nagy teherbírású, rugalmas

A Martellato Aotrom pralinéforma Camila Garcia Elizalde cukrászmester és a Martellato tervezőinek közös alkotása. A Martellato Aotrom pralinéforma Camila Garcia Elizalde cukrászmester és a Martellato tervezőinek közös alkotása. A név jelentése „fény”,

Eldobható erős habzsák Hideg és meleg  krémekhez és habokhoz egyaránt használható Torta és sütemény díszítéshez erős habzsák Hidegtálakhoz betöltéshez strapabíró habzsák Professionális és otthoni felhasználásra egyaránt Anyaga műanyag  Méret hossz 65 cm, száj  szélesség Ø27 cm, vastagság 80 mikron

Habkártya íves hajlékony Tészták krémek kikaparásához íves rugalmas habkártya Anyaga rugalmas műanyag Íves rugalmas habkártya oldala lekerekített Méret  12 x 9 cm

Habkártya rugalmas hajlékony  Tészták krémek kikaparásához félíves rugalmas habkártya Rugalmas habkártya éle lekerekített Anyaga rugalmas műanyag Méret  12 x 8,5 cm