Hendi Konyhai eszközök

Megkönnyíti az ürítést. Perforált alj.Perforált oldalak 100 mm-es vagy nagyobb magassággal. Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/8. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Nem szív magába illatokat és ízeket. Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

Légzáró tömítés. Nem szívja fel a szagokat és az ízeket. Fedélek és fedélkapcsok (zöld, sárga, kék, piros vagy lila a HACCP irányelvek szerint) külön kaphatók. Kopásálló címke az élelmiszertárolási folyamat monitorozásához. -40˚C és 80˚C között ellenálló. Törölhető fileceket nem tartalmazza.

A HENDI HACCP GN 1/1 vágódeszka vastag és tartós. Ugyanakkor anyaga minimálisra csökkenti a kések tompulatát vágás közben. 6 színben kapható. LDPE-ből (kis sűrűségű polietilénből) készült.Mindkét oldal sima és használható.Megfelel a HACCP szabványnak.6 színben kapható.Mosogatógépben tisztítható rövid programon belül.

Tedd elegánssá a tálalást a Hendi Karizma lapostányérral! Ez a professzionális, megerősített szélű hotel porcelán tányér rendkívül tartós, törés- és kopásálló, így tökéletes választás vendéglátóipari használatra.

Emeld a tálalás színvonalát ezzel a HENDI mélytányérral! A 220 mm átmérőjű, megerősített szélű hotelporcelán tányér kiválóan ellenáll a törésnek és kopásnak, ideális választás professzionális gasztronómiai környezetbe.

Klasszikus stílusú, strapabíró zománcozott acél lapostányér kék peremmel, amely ideális vendéglátóipari és otthoni használatra is. Mosogatógépben tisztítható és sütőben is használható a sokoldalúság érdekében.

Tálald a főtt tojást stílusosan és professzionálisan ezzel a 6 darabos HENDI tojástartó készlettel! A kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, alacsony profilú tartók tartósak, higiénikusak és mosogatógépben is könnyen tisztíthatók.

HENDI Jet Chefs’ zseblámpa – patronnal beállítva ellátott készletét a híres holland tervező, Robert Bronwasser tervezte. Az ikonikus forma szépen illeszkedik a kézbe, a fúvóka kialakítása pedig mindig egyenletes eredményt biztosít. A láng mérete szabályozható, és a láng minden szögből, akár fejjel lefelé is működik, így minden alkalommal tökéletesen megpirított cukrot, párolt húst és zöldséget készíthet. Robert Bronwasser séfek számára terveztük. A

A dróthálós HENDI Conical szűrő biztosítja, hogy a folyadékok mentesek maradjanak a finomra őrölt termékektől. Formája lehetővé teszi a könnyű és tiszta használatot bármilyen edényben vagy edényben. Teljes egészében AISI 201 telített rozsdamentes acélból készült.Nagyon finom háló, megerősített.Lapos fogantyú lyukkal, megerősített.Kiegészítő támasztófogantyúval felszerelve.Örvényes abroncs.Mosogatógépben tisztítható.

Kapszulás, szendvics típusú aljzat. Az alumínium kiváló hőelosztó képességét ötvözi az acél tartósságával és mágneses tulajdonságaival, így alkalmas indukciós főzésre. Minden külső felület selyemfényű (matt) kivitelű. A többpontos hegesztéssel rögzített acél fogantyúk annyira hűvösek maradnak, hogy kézzel is biztonságosan megfoghatók.

A megerősített Profi Line alappal rendelkező vödör fedele több olyan modellben kapható, amelyek a következő kódokkal rendelkező vödrök tartozékaként szolgálnak: 516683, 516706, 516720.AISI 202 rozsdamentes acélból készült.A fedél kényelmes acélfogantyúval van ellátva.Mosogatógépben tisztítható

Tartsd ételeidet tökéletes hőmérsékleten ezzel a professzionális, törésálló Hendi infravörös izzóval! A szabványos E27-es foglalatnak köszönhetően egyszerűen cserélhető a legtöbb melegentartó lámpában.

Növeld a konyhád hatékonyságát ezzel a nagy kapacitású, kétkamrás HENDI pizzasütővel! Ideális választás éttermek és pizzériák számára, ahol a gyorsaság és a megbízhatóság kulcsfontosságú.

A HENDI GN 2/3 konténer Kitchen Line minden konyhában nélkülözhetetlen – sokoldalú megoldás a biztonságos élelmiszertároláshoz. Használható légkeveréses sütőkben, hűtőszekrényekben, vízfürdőkben és melegentartó edényekben. Megerősített sarkainak köszönhetően extra erős. Gastronorm méret gravírozással. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

A HENDI dombornyomott vákuumtasakok zökkenőmentesen működnek mind a szalag-, mind a kamra vákuumgépekkel. Ideálisak az élelmiszerek hosszabb ideig tartó frissen tartásához. A dombornyomott minta optimalizálja a vákuumzárást. Ezek a zsákok kizárólag élelmiszertárolásra szolgálnak. 3 oldalon hegesztett.Mennyiség: 100 db. Kizárólag élelmiszer-tárolásra szolgál, sous vide sütésre nem.Mindkét típusú vákuumos csomagológéphez használható: szalag és kamra.Poliami

A HENDI tortatartó fedele a HENDI forgó tortatartóval (kód: 523827) való használatra szolgál, hogy megvédje a sült árukat a kiszáradástól. Polisztirolból készült.Átlátszó, extrudált markolattal.Mosogatógépben nem mosható.Használható a HENDI forgó tortaállványhoz (kód: 523827).

A HENDI akrilsó-daráló ugyanazt az esztétikai értéket kínálja, mint az üvegmarók, de nagyobb ellenállással rendelkezik a sérülésekkel szemben. Kerámia csiszolási mechanizmusa tökéletesen sima sókristályok csiszolását teszi lehetővé. Átlátszó akrilüvegből (PMMA) készült váz – az üveg könnyebb helyettesítője, de ellenállóbb a karcolásokkal és törésekkel szemben.Kerámia csiszolómechanizmus (sorjázó) – nem korrozív (sóhoz alkalmas), kézi és nem