Hendi Konyhai eszközök

Megkönnyíti a kerek és négyzet alakú asztalok szállítását. Függőlegesen 10 kerek asztal, vízszintesen 20+ téglalap alakú asztal fér el rajta. Könnyen tárolható és szállítható összehajtható bútorok, kültéri és beltéri használatra egyaránt. Ideális vásárokra, rendezvényekre, bérlésre, stb. Könnyen tisztítható és porálló.

A HENDI japán kés, a Yanagi Sashimi néven is ismert Yanagiba ideális választás a szasimi és szusi halfilé szeleteléséhez. Keskeny pengéje kiválóan alkalmas kis és közepes méretű halak kisimítására és filészelésére is. Ezzel a késsel nagyon vékony, majdnem átlátszó szeleteket lehet készíteni, amelyek nagyon kis sejtkárosodással járnak a vágott termékben. Az egyik oldalon élesített szélek.Hosszú, vékony penge, amely tökéletes a kis és közepes méretű h

Mindegyik kés precíz kézi megmunkálással készül egy darab német rozsdamentes acéllapból. A sajátságos króm-molibdén-vanádium rozsdamentes acél ötvözet (X50CrMoV15) az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik: – borotvaéles – hosszan tartó vágóél – könnyen újra élezhető – szennyeződés álló Minden egyes kés 50 lépésből álló megmunkálási folyamat eredményeképpen jön létre. Hagyományos manuális és precíz gépi megmunkálás kombinációja során za

Készlet 6 különböző színű késsel: fehér, piros, kék, zöld, fekete és citromsárga Hengerelt acélból készült. Rozsdamentes acélból készült.Polipropilén fogantyú a HACCP irányelveknek megfelelően.

A HACCP irányelveinek megfelelően polipropilén nyéllel rendelkezik. Minden kés egyéni műanyag PET csomagolással.

Tetővel. Zsiradék tárolására ajánlott.

Csepegést gátló peremmel. Professzionális, hegesztés nélkül egy darabból készült, a HACCP szabályzatának megfelel Nagy teherbírású rozsdamentes acél Vastagság: 2,7 mm

Minőségi fényezés 3 lyukkal. HENDI adagoló flakonokkal kompatibilis.

2 darab szervírozó tálcával ø300 / 400 mm.

Növeld a felszolgálás biztonságát ezzel a Hendi GN 1/1 méretű, törésálló tálcával! Speciális, csúszásmentes gumi felülete nedvesen és szárazon is stabilan tartja a poharakat és tányérokat.

A HENDI mérőpoharak – 4 db-os készlet – segítenek a receptek betűhöz igazításában, mivel mindig a megfelelő mennyiségű hozzávalót kapják meg. A rozsdamentes acél használata tökéletessé teszi a professzionális konyhákban való intenzív használatra. A kompakt tárolás érdekében a csészék egymásba illeszkednek, a fűzőlyukak pedig felakaszthatók. A készlet 4 különböző kapacitást tartalmaz: 1⁄8 csésze = 30 ml, 1⁄3 csésze = 80 ml, ½ pohár = 120 ml, 3

Megkönnyíti az ürítést. Perforált alj.Perforált oldalak 100 mm-es vagy nagyobb magassággal. Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/8. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Megkönnyíti az ürítést. Perforált alj.Perforált oldalak 100 mm-es vagy nagyobb magassággal. Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/8. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

A HENDI farost vágódeszka a tartósságot praktikus kialakítással ötvözi. A kerületi horony megakadályozza, hogy a zöldség- vagy gyümölcslevek a pultra ömöljenek a vágás során, így biztosítva a rendezett munkaterületet. Farost kompozitból készült, sűrűbb és tartósabb, mint a hagyományos természetes fa.Kösse körbe a kerületet a folyadék összegyűjtéséhez – csökkenti a pultra ömlött folyadék mennyiségét.Csúszásmentes szilikon talpakkal.Akasztófurattal

Rozsdamentes acél ház. Jégtartály henger segítségével hűthető. Kivehető tartály, csepegésmentes csappal. Stabil tartóállvánnyal, csepegtető tálcával.

Megkönnyíti az ürítést. Perforált alj.Perforált oldalak 100 mm-es vagy nagyobb magassággal. Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/8. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

A HENDI Gastronorm konténertartó megbízható és hatékony megoldás a GN konténerek rendszerezésére. Rozsdamentes acélból készült, csúszásmentes gumilábakkal biztosít stabilitást, és opcionális falra szerelhető a rugalmas elhelyezés érdekében. Rozsdamentes acélból készült.GN tartályok rendszerezéséhez (nem tartozék).Csúszásmentes gumilábak.Opcionális fali szerelés.