Monti Szósz, mártás

A Monti genovai pesto kizárólag olasz bazsalikom (36%) felhasználásával készül. A bazsalikom finom illata egy kiváló olasz sajt erős jegyével párosul: Pecorino. Az összes összetevő így házasodik össze, hogy egy sűrűbb textúrájú receptet hozzon létre:

A Monti vörös pestót közismerten a genovai pesto testvérének nevezik. A recept olasz bazsalikommal, napraforgómagolajjal és első osztályú szárított paradicsommal készül. Az aszalt paradicsom használata erős piros színt ad, így ez a pesto ideális tészt