Sütés, főzés

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti

A fokhagyma (latin nevén Allium sativum L.) gyógy-, és fűszernövény, melynek gumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával rendelkezik. Népies neve foghagyma vagy büdös hagyma. Különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik, egyes ókori nép

Fűszeres curry porral és paprikával, kevés mustármaggal ízesített fűszersó. Fűszeres curry porral és paprikával, kevés mustármaggal ízesített fűszersó. Speciális grillcsirkéhez és minden baromfi-sülthöz tökéletes ízesítő. Összetevők: curry, paprika, f

A tonkabab (Dypterix odorata) a pillangósvirágúak családjába tartozó, hatalmas fán termő hosszúkás, fekete babfajta, amely Guyanából és Orinoco vidékéről származik. Egészen összetett illata van, főleg vaníliára, keserű mandulára, dohányra, szegfűszegre ha

Kellemesen fűszeres aromája miatt mindenféle sós étel, burgonya, spenót, karfiol, brokkoli ízesítésére használhatunk egy csipetnyi szerecsendiót. SZERECSENDIÓ ŐRÖLT 50G PALEOLIT A szerecsendió finom aromájú, de erős fűszer, óvatosan kell használni. Kel

• római kömény egész
római kömény egész

• Bio kókuszreszelék. Sütemények, keleties ízvilágú ételek készítéséhez ajánljuk. Származási hely: Sri Lanka.
Bio kókuszreszelék. Sütemények, keleties ízvilágú ételek készítéséhez ajánljuk. Származási hely: Sri Lanka.

Saláták fűszerezéséhez ajánljuk. Összetevők oregano, bazsalikom, só, vöröshagyma, fokhagyma, fekete bors, kakukkfű, menta

Grill húsok pácolásához kiválóan használható fűszerkeverék. Összetevők rozmaring, zellergyökér, fekete bors, zsálya, fokhagyma, vöröshagyma, majoránna, kakukkfű

• Szennyeződés mentes területről származik, a nemesség évszázadokig becsben tartotta értékes finom íze miatt.
Szennyeződés mentes területről származik, a nemesség évszázadokig becsben tartotta értékes finom íze miatt.

Állítólag a Dél-Indiai Madras városáról kapta ezt az elnevezést, az angol gyarmatosítóktól. Számtalan variációja van forgalomban. Sertés, csirke, marha, bárány, vagy zöldség curry készítésére egyaránt alkalmas. Ez a változata csípős.

Ízesítőpaszta az indiai kantoni sült rizs étel készítéséhez. 50 g-os fűszerpaszta; Asian Home Gourmet termék az ázsiai ételek kedvelőinek.

Ez az enyhe curry gazdag paradicsommal és korianderrel, joghurtos krémmel főzve gazdag ízt ad. Általában naan kenyérrel vagy rizzsel tálalják.Összetevők: szójaolaj, természetes ecet, fokhagyma, só, gyömbér, paprika, citromlé, kömény, koriander, gyógynövén

Magyaros ízvilágú fűszerkeverék pörköltek, raguk ízesítésére Összetevők tengeri só, paprika, vöröshagyma, chili, fehér bors, kömény, fokhagyma

Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar. A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méteresnél hosszabb ágakat visszavág