Sütés, főzés

Brazil rózsabors - Schinus terebinthifolius Raddi - (más néven: perui bors, rózsabogyó) A rózsabors az úgynevezett borsfa termése. Az érett bogyókat megszárítják és sólében áztatják, körülbelül 4 mm-es nagyságú, egymagvas csonthéjú termések. Édes és a

A Dr. Oetker Gustin gluténmentes Étkezési keményítő sokoldalúan használható: a süteményeket finoman omlóssá, a szószokat, leveseket és főzelékeket pedig tökéletes állagúvá varázsolja.

A Fűszerész Narancshéj kocka kiváló ízesítője a süteményeknek, krémeknek. Adalékanyagot, vegyszert, tartósítószert nem tartalmaz.

A szerecsendió erős illatú, sajátságos aromájú, erősen fűszeres, édeskés-savanykás, enyhén csípős ízű fűszer. Alkalmas húsételek, zöldségek, burgonya, mézeskalács, pudingok, fűszeres és forralt borok ízesítésére.

• római kömény egész
római kömény egész

Az indonéz Malaku szigetről származó, ma már Afrikában, Madagaszkáron is termesztett, a mirtuszfélék családjába tartozó örökzöld fa piros virágbimbói pálmalevélben sötétbarnára szárítva. Felhasználása: Főként süteményekbe, de pikáns mártások, paradicsomos

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti

A Maluku-szigeteken és Új-Guineán őshonos növénynek a szerecsendiófának a az alulról felrepedő terméséből kifejtett mag a szerecsendió, amely a sárgabarack magjára hasonlít. Kellemesen fűszeres aromájú, tüzesen csípős, enyhén égető ízű. Mindenféle sós éte

Magyaros ízvilágú fűszerkeverék pörköltek, raguk ízesítésére Összetevők tengeri só, paprika, vöröshagyma, chili, fehér bors, kömény, fokhagyma

Rizs főzéséhez, rizses ételek készítéséhez.

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti

Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar. A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méteresnél hosszabb ágakat visszavág

Az Alpro növényi alapú termékcsaládjának kedvelt rizs főzőkrémje maximálisan növényi alapú, vegán, természetes módon laktózmentes. Édesen enyhe és finom ízével, e növényi alapú főzőkrém tökéletes választás lehet tésztaételek és ázsiai fogások elkészítésé

Felhasználási javaslat: A kukoricaliszt az egészséges táplálkozás szempontjából egy előkelő helyet elfoglaló termék. Rendkívül széles körben felhasználható. Búzaliszttel keverve szép színű és kellemes ízű kenyér .készíthető belőle, de ezen túl felhasználh

Indiai ételekhez gyakran használt fűszerkeverék, próbáld ki te is. Összetevők: Koriander, római kömény, szegfűbors, szerecsendió, zöld kardamom, babér, ánizs, feketebors, szegfűsz A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készül