Natura Reform élelmiszerek

• A lágy zabpehely "titka" a vékonyabb pehelyméret, aminek köszönhetően igen gyorsan főzhető, vagy a legegyszerűbben elkészítve, inkább áztatható.

Összetevők: extra vékonyra hengerelt zabpehely. Ideális zabkása készítéséhez. Felhasználási javaslat: kétszeres mennyiségű hideg vagy meleg vízzel, növényi tejjel leöntjük, pár percig állni hagyjuk. ► Hideg folyadékban is megpuhul ► Extra vékony zabpehely

• A lenmagpehely fogyasztható reggelire, napraforgóval, szezámmal, egy kis lekvárral, vagy gyümölccsel esetleg sóval is ízesítve.

A petrezselyem csíra serkenti a mellékvesék és a pajzsmirigy működését, jó hatással van a májra, és úgy általában az emésztőrendszerre. Gyomorerősítő, béltisztító, étvágyjavító. Vesetisztító, szíverősítő, gyulladáscsökkentő, vérképző és véralvadásgátló, l

NATURA SÁRGA LENCSE Az indiai konyhában kedvelt lencsefajta, melyet édeskés, diószerű íze tesz különlegessé. Ajánljuk köretnek, pástétomnak, salátához, leveshez. 5-10 perc főzés elegendő a lencse elkészítéséhez.

• A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.

Natura quinoa 250 g Akár köretként, salátaként vagy reggelinek is elkészíthető, könnyen emészthető ételkülönlegesség. Fehérjeforrás, rostban gazdag. Összetevők: quinoa

A zsázsa csíra gazdag nyomelem forrás, sok benne a foszfor és a kalcium, így csonterősítő, emellett a kálium-, a vas-, és a jódtartalma is említést érdemel. Alkalmazható izomgörcsök ellen, valamint vízhajtó és vérnyomáscsökkentő. Baktériumölő hatása is is

• A natur (helyesebben: természetes) táplálkozásban igen jelentős helyet foglalnak el a pelyhesített teljes magvak.

Az adzuki bab csírája a többi hüvelyes csírájához hasonlóan csökkent a magas koleszterin és vércukor szintet. Ugyanúgy vérnyomásszabályozó és szíverősítő is. Jelentős vasforrás. Magas fehérjetartalom jellemzi, ami kedvező aminosav összetétellel párosul.

Zöldborsó csíráztatásra (pisum sativum) Csíráztatás: 12 óra áztatás után. Hőmérséklet 21 °C. Öblítés naponta kétszer. Csírázási idő: 3-5 nap. Fontos, hogy a magvak ne álljanak vízben. Nyomokban glutént és szezámot tartalmazhat. Származási hely: Olas

Fogyasztása ajánlott izomtömegnöveléssel kapcsolatos sporttevékenység vagy fokozott fizikai terhelés esetén. Ajánlott mennyiség: 2 ek/nap (1 ek = kb. 18 g). A termék fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet. Allergének a termékben:

A csicseriborsó (Cicer aretinum) magas fehérje és keményítőtartalmú növény. Régebben sok éhezőt mentett meg az éhhaláltól. Ma is kedvelt étel a Földközi-tenger környéki országokban, például a Közel-Keleten, Sziciliában, stb. A többi hüvelyeshez képest töb

A hajdinapehely jótékonyan hat az érrendszeri megbetegedéseknél, a cukorbetegségben és magas vérnyomásban szenvedőknél. A főzési ideje a hajdina pehelynek pár perc. Tehető müzlibe, levesbe, egyéb ételekbe. Akár együtt főzhető kölessel is. A jellemző tá

• Az õsi irodalmi termékek közül a legkiemelkedõbb a Biblia, melyben több utalás is található az árpa kenyérként történõ fogyasztásának.
• Ennek a mai napig létezõ formája a lepény

Összetevők: kuszkusz.Tápanyagtartalom 100g termékben: Energia: 1544kJ/367kcal, Fehérje: 12,5g Szénhidrát: 76g, Zsír: 0,6g.

• Ma már csak néhány, a hegyekben lakó remete nem hallott a rostdús táplálkozás előnyeiről. A különböző rostféleségek azonban meglehetősen eltérnek egymástól, mindegyiknek megvan a csak rá jellemző jótékony hatása.

Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat. Rendszeres fogyasztásáról úgy gondolták, jó székrekedésre, máj- és epehóly

A B-vitaminokban és E-vitaminban gazdag, magas rosttartalmú zabpehelyliszt alkalmazható sütés és főzéshez egyaránt, alkalmazása beilleszthető a vegán étrendbe, továbbá fogyaszthatják cukorbetegek is.

• A szőlőcukor, mint édesítésre alkalmas élelmiszer, a répacukorral konkurálva jelentősen előretört az utóbbi néhány évben.