Dénes Natura Reform élelmiszerek

Mit érdemes tudni róla? 100% szezámmag: a krém egyetlen összetevője a szezám, adalékanyag nélkül. Sima, kenhető állag: kanalazható szezámkrém, azonnal használható. Magas rosttartalmú: 100 g-ban 12,0 g rost van. Fehérjeforrás: 21,5 g fehérje 100 g-ban. Telítetlen zsírsavakban gazdag olajos mag: 55,0 g zsírból mindössze 8,7 g telített. Alacsony cukortartalom: 100 g-ban 0,8 g cukor, hozzáadott cukor nélkül. Vegán: teljesen növényi termék. Mi az a tahini?

Mit érdemes tudni róla? Teljes értékű töret: a gyártó szerint a búza korpáját és csíráját is tartalmazza. Gyors elkészítés: kétszeres mennyiségű vízben 15 perc alatt megfő, de leforrázva is elkészíthető. Rostforrás és fehérjeforrás: 100 grammjában 5 g rost és 12,5 g fehérje van. Diós, telt íz: a barna bulgur karakteresebb, mint a világos változat. Egyetlen összetevő: 100% búza, hozzáadott cukor nélkül, vegán étrendbe is illik. Gasztro kiszere

Mit érdemes tudni róla? Teljes kiőrlésű tönkölydara: 100% tönkölybúzából, az egész szem felhasználásával. Úgy használod, mint a búzadarát: tejbegríz, grízgaluska, túrógombóc, sütemények. Jó sütő- és főzőminőség: szépen sűrűsödik, összeáll, nem esik szét. Fehérjeforrás: 100 grammjában 11 g fehérje van. Vegán és vegetáriánus étrendbe illik. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, egyetlen összetevőből áll. 5 kg-os gasztro zsák: kb. 160 ada

Mit érdemes tudni róla? Csíráztatásra válogatott mag – brokkoli raab, amelyből otthon, üvegben friss csírát nevelhetsz. Gyors: 4 óra áztatás után 3–5 nap alatt kész a csíra. Egyszerű gondozás: naponta kétszer kell átöblíteni. Ideális csírahossz: kb. 6–8 mm – ilyenkor a legzsengébb. Fűszeres, enyhén csípős íz, a káposztafélék friss, zöld karakterével. Egykomponensű, vegán – a csomagban csak brokkolimag van. Kis helyen is megy: egy ablakpárk

Röviden A Dénes Natura Retekmag Daikon csíráztatásra 5 kg japán daikon retek magja nagy kiszerelésben, csíra- és mikrozöld-termesztőknek, éttermeknek, salátabároknak. 8 órás áztatás után 3–4 nap alatt enyhén csípős, ropogós csíra lesz belőle. Miért fogod szeretni? Nagy hozam: kb. 25–30 kg csíra egy zsákból. Gyors forgás: 3–4 nap alatt kész. Kedvelt íz: enyhén csípős, sok ételhez illik. Kétféle haszon: csírának és mikrozöldnek is nevelhető

Röviden A Dénes Natura Bulgur 500 g teljes durumbúzaszemből koptatással, gőzöléssel, szárítással készült töret. Kétszeres mennyiségű vízben 15 perc alatt megfő, de leforrázva is elkészül. Köretnek, tabulé jellegű salátának és töltelékbe való. Miért fogod szeretni? Gyors: negyedóra, és kész a köret. Nem ragad össze: szemcsés marad, hidegen is jó. Laktató: fehérjeforrás és rostforrás. Teljes értékű: a szem korpáját és csíráját is tartal

Mit érdemes tudni róla? Vegán fasírtpor: a gyártó vegán és vegetáriánus étrendbe sorolja, tojás és hús nélkül készíthető belőle fasírt. Magvas, gabonás alap: lenmag- és szezámpehely, kuszkusz, burgonyapehely, napraforgó és barnarizsliszt adja a testét. Házias fűszerezés: fűszerpaprika, vöröshagyma, fokhagyma, tengeri só és zöldségkeverék (sárgarépa, paszternák, póréhagyma, petrezselyemlevél). Egyszerű elkészítés: vízzel elkevered, 30 percig

Mit érdemes tudni róla? Előre pirított hajdina: mélyebb, diós-karamelles ízű és sötétebb színű, mint a natúr változat. Egyetlen összetevő: a zsákban csak hajdina van, semmi más. Fehérjeforrás: 100 grammjában 12,6 g fehérje van. Rostforrás: 5,9 g rost jut 100 grammjára. Cukrot nem tartalmaz (0 g/100 g), és telített zsírsav sincs benne. Egyszerű főzés: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzöd. Vegán és vegetáriánus étre

Mit érdemes tudni róla? Kristályos glükóz: a szőlőcukor a legegyszerűbb cukorféle, más néven dextróz. Kevésbé édes, mint a répacukor: ezért jól használható ott, ahol a sima cukor túl tömény lenne. Gyorsan oldódik: hideg folyadékban is, ezért szörpökhöz, italokhoz kézre áll. Sütéshez és főzéshez egyaránt használható, a gyártó mindennapi fogyasztásra ajánlja. Vegán és vegetáriánus étrendbe illik. Egyetlen összetevő: szőlőcukor (glükóz).

Mit érdemes tudni róla? Vargányás-csiperkés gombapor: 2,2% gombapor (1,5% vargánya, 0,7% csiperke) adja az erdei ízt. Csak víz kell hozzá: 100 g fasírtporhoz 120 ml víz, pár perc pihentetés, és mehet a forró olajba. Gabona- és magalap: zabpehely, négyféle pehely, napraforgó, lenmagliszt, pirított szezámmag. Zöldségekkel fűszerezve: vöröshagyma, sárgarépa, paszternák, póréhagyma, fokhagyma, petrezselyem. Vegán és vegetáriánus étrendbe is illik, tojás n

Mit érdemes tudni róla? 100% zabpehelyből őrölve: finom, selymes liszt, egyetlen összetevővel. Enyhe, édeskés, gabonás íz: édes és sós ételbe is beleillik. Gyártói ajánlás: pudingokhoz, krémekhez, ételek sűrítésére és lepénykenyér sütéséhez. Fehérjeforrás: 100 grammjában 12,4 g fehérje van. Vegán és vegetáriánus étrendbe illik, hozzáadott cukrot nem tartalmaz. 5 kg-os gasztro zsák: kb. 20 nagy adag palacsintához vagy kb. 100 lepényhez elég. G

Röviden A Dénes Natura Hajdinapehely 5 kg enyhén pirított hajdinából hengerelt pehely, 2–3 perc alatt elkészül. Kásának, köretnek és müzlinek ajánlja a gyártó, és a hajdinát értékes bioflavonoid-forrásnak nevezi. Vegán, egyetlen összetevős. Miért fogod szeretni? Gyors: reggeli csúcsidőben is pár perc alatt kész. Változatos: zabkása mellé egy másik meleg kása a svédasztalra. Krémes állag: szépen tálalható, kanalazható. Kiadós: egy zsák kb. 100

Mit érdemes tudni róla? Tiszta fruktóz: az összetevőlistán csak gyümölcscukor szerepel. Kevesebb kell belőle: a termékleírás szerint a kristálycukornál kisebb mennyiség is elég. Puha, nedves süteményeket ad, mert a fruktóz megköti a nedvességet. Kiemeli a gyümölcsízeket pitékben, lekvárokban, krémekben. Rendszeres használatra szabott méret: 500 g, több hétnyi sütéshez-főzéshez. Allergének a termékben: nincs – a gyártó szerint. Vegán és vegetár

A kuszkusz rendkívül tápláló és könnyen emészthető, így segíthet a teltségérzet fenntartásában és az éhségérzet csökkentésében.

B-vitaminokban, káliumban, fluorban, szilíciumban és egyéb ásványi anyagokban gazdag gabonaféle. A kiegyensúlyozott étrend megfelelő kiegészítője.

A szőlőcukor, mint édesítésre használható élelmiszer, a répacukorral konkurálva nagyon előretört az utóbbi néhány évben. Köszönhetően annak, hogy ugyanúgy alkalmas mindenféle étel, ital, vagy sütemény készítéséhez, mint rossz hírű elődje.

Mit érdemes tudni róla? Készre fűszerezve: bulgur, pritamin paprikadara, szárított vöröshagyma és chilipehely egy zsákban. Enyhén csípős: a chilipehely aránya 0,6%, ezért kellemesen melegít, de nem éget. Egyszerű elkészítés: egy csésze bulgur, két csésze víz, egy evőkanál olaj és só, fedő alatt lassú tűzön. Fehérjeforrás: 12 g fehérje 100 grammban. Kevés zsír: 1,4 g 100 grammonként. Vegán és vegetáriánus étrendbe illik. Nagy kiszerelés: 60–

Mit érdemes tudni róla? Teljes durumbúzaszemből készül: koptatják, gőzölik, szárítják, majd megtörik. Gyorsan elkészül: kétszeres mennyiségű vízben 15 perc, vagy egyszerűen leforrázod. Teljes értékű: a gyártó szerint a búza korpáját és csíráját is tartalmazza. Fehérjeforrás – 100 g-jában 12,5 g fehérje van. Rostforrás – 3,5 g rost 100 g-ban. Egykomponensű: 100% durumbúza, hozzáadott anyag nélkül. Növényi: vegán és vegetáriánus étrend

Mit érdemes tudni róla? Vörös korall fajtájú retekmag (Raphanus sativus), kifejezetten csíráztatásra. Látványos szín – a gyártó leírása szerint zöld levél és halványvörös csíra. Friss, karakteres, csípős íz – pont olyan, amilyet a retektől vársz. 3–5 nap alatt kész, 12 óra áztatás után, napi legalább két öblítéssel. Az 5. napon nő a legtöbbet – a gyártó szerint ekkor jelentős hozamnövekedés várható, érdemes kivárni. Egykomponensű

Röviden A Dénes Natura Zöldborsó csíráztatásra 200 g a zöldborsó magja. 12 óra áztatás, 21 °C körüli hőmérséklet és napi kétszeri öblítés után 3–5 nap alatt édeskés, roppanós, mutatós csíra lesz belőle, amely salátába, szendvicsbe és díszítésnek egyaránt jó. Miért fogod szeretni? Tavaszi íz télen is: a zsenge borsószem édessége. Roppanós és laktató: igazi harapnivaló csíra. Mutatós: nagyra nő, szépen díszít. Vegán, egykomponensű.