Alce Nero Olajak és ecetek

A balzsamecet elsősorban saláták, húsok, gyümölcsök kiegészítője. Friss saláták, zöldségek, mártások ízesítésére, halak pácolására érdemes kipróbálni. A tradicionális balzsamecetet sosem szabad főzni, nehogy elveszítse értékes tulajdonságait.    A balzsamecet az ecetek legdrágább és legnemesebb fajtája.    A hagyományos úton készülő modenai balzsamecethez kézzel, későn szüretelt, nagy cukorfokú  Trebbiano fehérszőlő mustját sűrítik lassan

A saláták elengedhetetlen és egészséges ízesítője.Összetétel: 100% almaborecet

Az Alce Nero almaecet kizárólag a Trentino-Alto Adige régióban termelt almából készül. 500 ml-es almaecet; Alce Nero termék saláták készítéséhez.

Kellemes zamat, amely kiválóan harmonizál különféle ízekkel. 250 ml-es modenai balzsamecet; Alce Nero termék zöldségek, saláták ízesítéséhez.