Mit érdemes tudni róla?
Vegán
Gluténmentes
Magas a fehérje és rosttartalma
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
Mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes
Sokoldalúan felhasználható
Érdekességek a zabról:
A régóta használatos alapanyagot újra felfedezte magának a reformkonyha. Kedvelt kásaként való fogyasztása, a skótoknál pedig számos szokás és tradicionális érték kapcsolódik hozzá. Miután éjszakára sós vízbe ázta