Hendi Edények

Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények fekete polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények fekete polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények fehér polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Megerősített sarkainak köszönhetően extra erős. Gastronorm méret gravírozással. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Polikarbonát edényekkel kompatibilis.Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Tartós alumíniumból készült, bármilyen főzési technológiával, még sütőben is használható. Az alumínium egyenletes hővezető képessége miatt a serpenyők szinte azonnal használatra készek. Epoxi bevonatú acél fogókkal. A ‘Marble’ tapadásmentes bevonatnak köszönhetően magas hőellenálló képességgel rendelkezik (260°C-ig). A bevonat három réteget képez és rendkívül teherbíró. Használat után könnyen tisztítható.

Tartós alumíniumból készült, bármilyen főzési technológiával, még sütőben is használható. Az alumínium egyenletes hővezető képessége miatt a serpenyők szinte azonnal használatra készek. Epoxi bevonatú acél fogókkal. A ‘Marble’ tapadásmentes bevonatnak köszönhetően magas hőellenálló képességgel rendelkezik (260°C-ig). A bevonat három réteget képez és rendkívül teherbíró. Használat után könnyen tisztítható.

Tartós alumíniumból készült, bármilyen főzési technológiával használható. Az alumínium kiváló hővezető, így a serpenyők szinte azonnal használatra készek. Rozsdamentes acél fogókon szilikon szigetelés miatt kényelmes markolat jellemzi. A ‘Teflon™ Platinum Plus’ tapadásmentes bevonatnak köszönhetően magas hőellenálló képességgel rendelkezik (260°C-ig). A bevonat három réteget képez ezért rendkívül teherbíró és intenzív használatra is kiválóan

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények fehér polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Hermetikusan záródó szantoprén tömítéssel, a tömítés elég szoros ahhoz, hogy meggátolja a szivárgást abban az esetben, ha az edény megdőlne. A kék szegélynek köszönhetően a légmentes záródás feloldható.Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

Csak Gastronorm edények - fedő nélkül. Légmentes záródás. Nem szív magába illatokat és ízeket A fedők és a hozzávaló csipeszek (zöld, sárga, kék, piros vagy lila - a HACCP irányelveknek megfelelően) külön megvásárolhatók. Kopásálló címkével, melynek segítségével nyomon követhetjük a tárolási folyamatot. Speciális törölhető filctollak, melyekkel a címkékre írhatunk nem a csomag része.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

A HENDI öntöttvas készségkészlet kiváló hővisszatartást biztosít, és egyenletesen osztja el a hőt, így tökéletesen megfőtt hozzávalókat biztosít. Megfelelő fűszerezés után az öntöttvas tapadásmentessé válik. Fantasztikus választás olyan húsok elkészítéséhez, amelyek alapos sütést igényelnek. A két kifolyó, a nagy fogantyú és a függőfurat még kényelmesebbé teszi a készség használatát. Nagyon tartós és rendkívül tartósA megfelelő fűszerezé

Csak Gastronorm edények - fedő nélkül. Légmentes záródás. Nem szív magába illatokat és ízeket A fedők és a hozzávaló csipeszek (zöld, sárga, kék, piros vagy lila - a HACCP irányelveknek megfelelően) külön megvásárolhatók. Kopásálló címkével, melynek segítségével nyomon követhetjük a tárolási folyamatot. Speciális törölhető filctollak, melyekkel a címkékre írhatunk nem a csomag része.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

2,5 mm vastag, 3-rétegű konstrukció, mely rozsdamentes acélból (0,4 mm), alumíniumból (1,5 mm) és vörösrézből (0,4 mm) áll. A nyelek szegecsekkel vannak rögzítve.

Minden fedő 1 mm -es rozsdamentes acélból készült, és gőzelvezető lyukkal van ellátva.Csiszolt fazék magasfényű polírozással. Stabil, több ponton rögzített fogók, melyek nem forrósodnak fel. Saválló. Szendvics szerkezetű fazék (rozsdamentes acél/alumínium/rozsdamentes acél) egyesíti az alumínium hőelosztásának előnyeit a rozsdamentes acél tartósságával és mágneses tulajdonságával, ezzel lehetővé téve az indukciós főzést. A fazék speciális hegeszté

Teflon® Platinum Plus, tapadásmentes bevonat. Hosszú, üreges, rozsdamentes acél nyél. Stabil nyél.Csiszolt fazék magasfényű polírozással. Stabil, több ponton rögzített fogók, melyek nem forrósodnak fel. Saválló. Szendvics szerkezetű fazék (rozsdamentes acél/alumínium/rozsdamentes acél) egyesíti az alumínium hőelosztásának előnyeit a rozsdamentes acél tartósságával és mágneses tulajdonságával, ezzel lehetővé téve az indukciós főzést. A fazék speciális

Hagyományos serpenyők hengerelt acélból. A szakácsmesterek kedvenc serpenyője. Egyszerűség, minőség, tartósság és sokoldalúság, erények, melyek generációk óta értékesek számunkra.