Edény vásárlás

Csak Gastronorm edények - fedő nélkül. Légmentes záródás. Nem szív magába illatokat és ízeket A fedők és a hozzávaló csipeszek (zöld, sárga, kék, piros vagy lila - a HACCP irányelveknek megfelelően) külön megvásárolhatók. Kopásálló címkével, melynek segítségével nyomon követhetjük a tárolási folyamatot. Speciális törölhető filctollak, melyekkel a címkékre írhatunk nem a csomag része.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 80 ̊C között.

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények átlátszó polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Minden fedő 1 mm -es rozsdamentes acélból készült, és gőzelvezető lyukkal van ellátva.Csiszolt fazék magasfényű polírozással. Stabil, több ponton rögzített fogók, melyek nem forrósodnak fel. Saválló. Szendvics szerkezetű fazék (rozsdamentes acél/alumínium/rozsdamentes acél) egyesíti az alumínium hőelosztásának előnyeit a rozsdamentes acél tartósságával és mágneses tulajdonságával, ezzel lehetővé téve az indukciós főzést. A fazék speciális hegeszté

Megkönnyíti az ürítést. A sarkokat megerősítették. Használható perforálatlan Kitchen Line GN tartályokkal együtt. Perforáció átmérője 4 mm. Perforált alj és oldalak.Megerősített sarkok.A GN-méret a sarokba van bélyegezve.Egymásra rakható.Élelmiszerek tárolására és előkészítésére.Perforáció átmérője 4 mm.Perforált alj.Megerősített sarkainak köszönhetően extra erős. Gastronorm méret gravírozással. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós s

Megerősített sarkainak köszönhetően extra erős. Gastronorm méret gravírozással. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Polikarbonát edényekkel kompatibilis.Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Polikarbonát edényekkel kompatibilis.Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Klasszikus kerek szénacél serpenyő Lyonnaise formával. Tökéletes különféle főzési technikákhoz, a pirítástól és sütéstől kezdve a grillezésig és párolásig. Könnyű és könnyen kezelhető – tökéletes a napi főzéshez. Idővel, a fűszerezés hatására természetes, nem tapadó felület alakul ki. Gyorsan felmelegszik – kiválóan alkalmas pirításra és karamellizálásra. Francia stílusú markolat a kényelmes fogásért. A könnyű tárolás érdekében függ

Tokba rejtett szendvics szerkezetű fazék. Egyesíti az alumínium hőelosztásának előnyeit az acél tartósságával és mágneses tulajdonságával, ezzel lehetővé téve az indukciós főzést. Külső szaténfényezés. Több ponton hegesztett fogók, melyek nem forrósodnak fel.

Tartós alumíniumból készült, bármilyen főzési technológiával, még sütőben is használható. Az alumínium egyenletes hővezető képessége miatt a serpenyők szinte azonnal használatra készek. Epoxi bevonatú acél fogókkal. A ‘Marble’ tapadásmentes bevonatnak köszönhetően magas hőellenálló képességgel rendelkezik (260°C-ig). A bevonat három réteget képez és rendkívül teherbíró. Használat után könnyen tisztítható.

Minőségi serpenyők acéllemezből. 2 Fogóval.

Klasszikus kerek szénacél serpenyő Lyonnaise formával. Tökéletes különféle főzési technikákhoz, a pirítástól és sütéstől kezdve a grillezésig és párolásig. Könnyű és könnyen kezelhető – tökéletes a napi főzéshez. Idővel, a fűszerezés hatására természetes, nem tapadó felület alakul ki. Gyorsan felmelegszik – kiválóan alkalmas pirításra és karamellizálásra. Francia stílusú markolat a kényelmes fogásért. A könnyű tárolás érdekében függ

Tokba rejtett szendvics szerkezetű fazék. Egyesíti az alumínium hőelosztásának előnyeit az acél tartósságával és mágneses tulajdonságával, ezzel lehetővé téve az indukciós főzést. Külső szaténfényezés. Több ponton hegesztett fogók, melyek nem forrósodnak fel.

A praktikus és univerzális Hendi Convectomat GN 1/1 sütőtálca minden konyhában hasznosnak bizonyul. A kiváló minőségű anyagoknak köszönhetően a tálca könnyen tisztán, higiénikusan és egészségbiztosan tartható. Nagyon magas hőmérsékletnek is ellenáll; ha megfelelően használják, évekig fog működni. A tálca derékszöge lehetővé teszi a késztermék maximális felhasználását és az élelmiszerköltségek könnyebb becslését, ami nyereséget eredményez, lehet

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények fehér polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Kiváló minőségű professzionális Gastronorm edények átlátszó polikarbonátból. Nem szív magába illatokat és ízeket.Hőmérséklet-álló -40 ̊C és 110 ̊C között.

Szendvics talp (rozsdamentes acél, alumínium, 18/0 rozsdamentes acél) egyesíti az alumínium hőelosztásának előnyeit a rozsdamentes acél tartósságával és mágneses tulajdonságával, ezzel lehetővé téve az indukciós főzést. Külső szatén fényezés. Stabil, rozsdamentes acél nyél, nem melegszik fel. Fedő gőzelvezető lyukakkal.

Megerősített sarkainak köszönhetően extra erős. Gastronorm méret gravírozással. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.

Polikarbonát edényekkel kompatibilis.Professzionális minőségű rozsdamentes acélból 18/10. Stabil kialakítás. Sima perem, könnyen tisztítható. Konvekciós sütőkben, hűtőszekrényekben, bain-marie rendszerekben és chafing edényekkel is használható.