Borászati kezelőanyag vásárlás

Növényi zselésítő kocsonyásító anyag. A guármagliszt az élelmiszerekben általánosan engedélyezett. Kivételt csupán a kezeletlen élelmiszerek. • Dzsem, lekvár és zselé (max. 10 g/kg) .Péksütemény (mennyiségi korlátozás nélkül)…

Vörös borszőlőből és gyümölcsből készült musthoz, cefréhez, megszakított erjedés újraindításához egyaránt használható középmagas alkohol és oxigéntartalom melletti erjesztéshez. Szárazanyag tartalom min. 95% Optimális erjesztési hőmérséklet: 12°C - 34°C

Borászatban és élelmiszeriparban használt szagtalan, színtelen folyékony olaj. Használata: Fém edényben tárolt bor megőrzésére, megakadályozza az oxidációt.  

Kálium-metabiszulfit. Felhasználható cefre, must, bor, kénezésére, csírátlanítására. Használják még az élelmiszeriparban tartósítószerként, antioxidánsként. A szőlő, illetve a cefre állapota alapján 5-20 g borként adagolunk 100 kg…

Felhasználás: a fermentáció folyamatában az almasav a kevésbé savanyú tejsavvá alakul. Az almasavat, ha élelmiszer-adalékanyagként alkalmazzák, E296 E-számmal jelölik. Az almasavat az édesiparban is felhasználják. Használatakor tartsuk…

Valamikor háztartásokban, befőttek, lekvárok, savanyúságok tartósítására használták. Ajánlott adagolása: 0,8 g/kg. volt. 99%-os szalicilsav /salicylic acid/ /fűzfa Salix). Fűzfa kérgében található nagy mennyiségben. Mivel néhány embernél…

Zselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Nagy tisztaságú…

Nagyobb kiszerelésben olcsóbb: Gyógyszerkönyvi minőség. PhEur.9.0, USP  Növényi eredetű természetes, 99.7 %-os tisztaságú Glicerin. Felhasználás: Cukor helyettesítése esetén kalóriatartalma kevesebb, mint a cukoré, bár édessége csak…

Borászatban és élelmiszeriparban használt szagtalan, színtelen folyékony olaj. Használata: Fém edényben tárolt bor megőrzésére, megakadályozza az oxidációt.

NAGY TISZTASÁGÚ SPECIÁLIS SÓ ORVOSI, GYÓGYSZERÉSZETI ÉS TUDOMÁNYOS CÉLRA. Nagyobb kiszerelésben olcsóbb: Legalább 99,97 %-os, Nátrium-klorid Hajlamos az összeállásra, mivel semmiféle tapadásgátló és más adalékanyagot nem tartalmaz. …

Nagyobb kiszerelésben olcsóbb: Eritrit 100% eritryol. T A hagyományos cukrokhoz hasonlóan keveredik, oldódik, felhasználási lehetőségek is hasonló azokkal. 100 %-ban természetes anyag, amely a gyümölcsökben, gombákban is előfordul. Figyelem!…

Itt kérdezhetsz a termékről: FloraVita AI chatbotot. Kollagén, vízben gyakorlatilag oldhatatlan, ezért hidrolizálják. Nagy tisztaságú, étkezési sertés zselatin. Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, sertés zselatinok kiválóan hidrolizálhatók.…

Fehér és rozé borok, pezsgő és gyümölcscefre erjesztéséhez. Hideg erjesztéses borok, cefrék, palackos pezsgő, szúk, szamorodnik és erjedéselakadás esetén. ALKALMAZÁSI KÖR, ADAGOLÁS: Pezsgőerjesztésre. Erjedésben elakadt mustok újraoltására. Jó alkoholtoleranciája és hidegtűrése miatt a késői szüretelésű, nagy alkoholtartalmú borkülönlegességek készítéséhez is javasolt. Száraz szamorodni, aszú és aszú esszencia erjesztésére is. Nehéz körülmén

Borhibák elkerüléséhez, a minőség javításához. Hatására az élesztő kevesebb kénessavlekötő anyagot termel (acetaldehid, piruvát, ketoglutarát, stb.). Ily módon csökkenti a borok kénessavigényét, és az Uvavital-lal készült borok szabadkénessav tartalma stabilabban megmarad. ADAGOLÁS: Normál körülmények között: 20g/hl TÁROLÁS: Száraz, hűvös helyen (5 – 20 Celsius fok). 20 Celsius fokon történő tárolás esetén is évekig megőrzi aktivitását

Tartalom 100 %-os élelmiszeripari. 100 % -ban Magyar gyártmány. A szőlőcukor a legegyszerűbb szénhidrát.  Specifikáció: http://bbbb.hu/spec/Szolocukor.jpg A tétel, amiből ezt az árut kicsomagoltuk, megfelel az EU és a Magyar Élelmiszerkönyv…

Valamikor háztartásokban, befőttek, lekvárok, savanyúságok tartósítására használták. Ajánlott adagolása: max. 0,8 g/kg. volt. 99%-os szalicilsav /salicylic acid/ /fűzfa Salix). Fűzfa kérgében található nagy mennyiségben. Mivel néhány…

Zselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. bloom szám, Annál…

Ömlesztve értékesített termék. Borok utóerjedésének csökkentése a palackban. Gátló hatás élesztők és penészgombák ellen, (de nem érvényesül baktériumok ellen). (E202) Adagolás: Az ajánlott és a maximálisan engedélyezett adagolás…

Nyomtalanul elpárologó, tisztító és zsírtalanító szer. Fajsúlya: 0,698, tehát az 1 liter 0,698 kg. Specifikáció: http://svk.floravita.hu/spec/benzin.jpg Terméklap: https://molar.hu/storage/specifikaciok_hu/sp08103-315.pdf Biztonságtechnikai…

Alkalmas vörösborokhoz  és kék szőlőből készített cefrékhez adagolva szín megtartáshoz.