1 kép Nemzeti Örökség Kiadó Szőlő és pince
Nemzeti Örökség Kiadó Szőlő és pince
3 000 Ft-tól
ÁRFIGYELÉS
Szilárd Gyula (1869-1925) - tanár, tankönyvíró szakíró
A szerző elismert borászati szakember és szakíró volt, számtalan írása, könyve jelent meg a huszadik század elején. Borászati könyvei ma is fontos tananyagai a téma iránt érdeklődők és a tanulni vágyók számára. Jelen könyve nem csak a szőlő műveléséről, a bor kezeléséről, hanem a pince karbantartásáról és annak fontosságáról is szól, hiszen a bor érését a jó pince biztosítja.
A mű az 1909
