
Nemzeti Örökség Kiadó Finom hentesáruk könyve
2 555 Ft-tól
ÁRFIGYELÉS
A kötet 1909-ben jelent meg először és utoljára, annak ellenére, hogy a legkiválóbb ismertetéseket nyújtja a különböző húskészítményekkel kapcsolatban. Ritka hentesipari szakkönyv, mely számos receptet tartalmaz. A kötet érdekessége az, hogy a húsok tartó
Gyártói cikkszám: 9786156385758