1 kép Nemzeti Örökség Kiadó Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
Nemzeti Örökség Kiadó Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
2 925 Ft-tól
ÁRFIGYELÉS
"Lassan száz éve annak, hogy 1923-ban a Brassói Lapok megjelentette Biri néni szakácskönyvét, ami az első ismert erdélyi szakácskönyv alcímet viseli. Nem tudni, hogy kit is takar a Biri néni név, de egy biztosan érezhető, hogy nagy- és dédszüleink konyhájának ízvilága, kulináris tudása elevenedik meg ebben a jelentős terjedelmű szakácskönyvben. A könyv az erdélyi és magyar konyha által készített ételek nagy részét bemutatja. Nemcsak húsok, főzelékek, zöl
