Következő termék
Törőcsik Mari, Bérczes László Bérczes László, Törőcsik Mari: Törőcsik Mari
Törőcsik Mari, Bérczes László Bérczes László, Törőcsik Mari: Törőcsik Mari
3 649 Ft-tól
Mezőgazdasági Kiadó Élelmiszerek szárításelméletének és -technikájának alapjai antikvárium - használt könyv 1 kép

Mezőgazdasági Kiadó Élelmiszerek szárításelméletének és -technikájának alapjai

1 990 Ft-tól
ÁRFIGYELÉS
Az élelmiszeriparban dolgozó mérnököknek, szakembereknek alapos ismeretekkel kell rendelkezniük a szárításelméletről, szárítástechnikáról. A. Sz. Ginzburg könyve kitűnő forrás az alapok megszerzéséhez. A szerző a tudományos élet elismert alakja, nevét jól ismerik a Szovjetunióban. A könyv a szárítási folyamatot összetett fiziko-kémiai folyamatként vizsgálja. Ismerteti az alapvető törvényszerűségeket és a fontosabb képleteket. Bemutatja a különböző
Gyártói cikkszám: 2399961475209
Hirdetés
Tartózkodási helyed:
Hirdetés

Mezőgazdasági Kiadó Élelmiszerek szárításelméletének és -technikájának alapjai antikvárium - használt könyv árgrafikon

Árfigyelés