1 kép Kossuth Kiadó A Gundel - Klasszikus receptek és az új korszak fogásai
1 490 Ft-tól
ÁRFIGYELÉS
A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal. Zseniális érzékkel alkalmazta a modern gasztronómiai technológiát. Úttörő munkájával felhelyezte Magyarországot a világ gasztronómiai térképére. Az 1939-es New York-i világkiállítás Gundel Étterméről azt írta a New York Times, hogy az többet te
Gyártói cikkszám: 2310019989745

