Gasztronómia vásárlás

• Italok, koktélok, borok
A smoothie nevet mind hallottuk már, kapni lehet minden nagyobb bevásárlóközpontban, ám kevesen tudják, hogy valójában mit is takar ez a név. A nyers vagy élő italokat hívjuk így, amik magát az életenergiát jelentik. Az élő italok - azaz smoothie-k - forradalmi változást hoznak életünkbe, olyan mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget juttatunk a szervezetünkbe, aminek megrágása igen sok időt és energiát venne igénybe. A turmixolás, facsarás hatására a sejtfalat feltörjük, így az italokból a tápanyagok nagyon gyorsan felszívódnak, szinte azonnal eljutnak sejtjeinkhez és természetes energiákkal táplálják azokat. A frissen készített zöldség- és gyümölcslevek rendszeres fogyasztásával megerősítjük immunrendszerünket, így segítjük a szervezet öngyógyító törekvéseit. Lénárt Gittának, az élő ételek első számú magyarországi szakértőjének előző két kiadványának - Élő ételek könyve és Élő édességek könyve - elsöprő sikere, a szerző számos rádió- és televíziós meghívása és szereplése azt igazolja, hogy egyre többen keresünk olyan megoldásokat, amelyek segítségével megőrizhetjük egészségünket, karcsúságunkat, ugyanakkor ízlelőbimbóinknak is felejthetetlen élményt nyújtunk. Nagy szeretettel ajánljuk a sorozat következő kötetét, mely az élő italok, a nyers levek világába kalauzolja az ínyenc érdeklődőt.

Kápráztasd el családodat, barátaidat a Harry Potter- és a Legendás állatok-filmsorozat inspirálta ínycsiklandó lakomával! Szemet gyönyörködtető szakácskönyv 80-nál is több recepttel és annál is több érdekességgel. Ez az exkluzív szakácskönyv varázslatos utazásra invitálja a varázslóvilág rajongóit. A Privet Drive-tól indulva bejárhatjuk Roxfortot, New Yorkot és Párizst, és ha megéhezünk, hol a nagyteremben egy lakomán, hol a Mézesfalás inspirálta é

Egy városnak nemcsak utcái és épületei vannak, hanem ízei is. Titkok, ízek, legendák Egy városnak nemcsak utcái és épületei vannak, hanem ízei is. Mi került az asztalra Mátyás király és Aragóniai Beatrix budai lakodalmán? Miért viseli a Múzeumkert kávézója az egykori albán királyné nevét? Hogyan indult a Kádár-kori hamburgerlánc, a City Grill tündöklése, és mi okozta a bukását? Melyik volt a város első kínai étterme, amelyben egy magyar sztárs

Éld át a Roxfort karácsonyainak hangulatát, és varázsolj a nagyterem ünnepi lakomájához illő ételeket a saját konyhádban a Harry Potter - A hivatalos karácsonyi szakácskönyv útmutatásával! Készítsd el a Harry Potter-filmek szereplőinek kedvencét, tanulj meg néhány klasszikus brit ünnepi ételt, dobd föl a filmnézős estéket néhány izgalmas előétellel vagy ropogtatnivalóval, és kínálj hajmeresztő vagy épp elegáns koktélokat barátaidnak. Lássuk, milyen

A saláta meghódította világot! Egy finom saláta bármikor jólesik, akár az irodában ebédelünk, akár könnyű vacsoraként vagy egy vidám grillpartin fogyasztjuk. Ismerjük meg a világ kedvenc salátáit! A több mint 50 színes és ízes recept végigvédett minket Ázsia, Afrika, Észak- és Latin-Amerika, valamint Európa és a Közel-Kelet mesés tájain. A saláta nemcsak egészséges, hanem finom is, és rendkívül változatos módon elkészíthető. Ebben a könyvben

A magyar konyha, a szakácsművészet klasszikus művét nyújtjuk át az olvasónak. Ez egy olyan szakácskönyv, mely ezer újabb recepttel gazdagítja kulináris művészetünket. Az Ínyesmester írói név hosszú időn át elrejtette a szerző személyét. Magyar Elek író-újságírót, a Magyarország című lap szerkesztőjét. Írói nevén (Ínyesmester) lett a fehér asztal örömeinek legismertebb és leghivatottabb szakértője. 1932-ben jelent meg "Az ínyesmester Szakácskönyv

Ez a különleges szakácskönyv sok kincset rejt magában: izgalmasan friss recepteket, egyszerű meditációkat hanganyaggal, elmélyedést segítő képeket. Akár főzünk belőle, akár csak lapozgatjuk, tiszta és mély belső élményt nyújt. Virág negyedik szakácskönyve a tőle megszokott különleges és vad hozzávalókat, egyszerű, de formabontó praktikákat, valamint a szív nyugalmát hordozza. Tanulni, táplálni és a belső szentélyünkbe megérkezni - mindezt lehetőv

"Ha jó minőségű alapanyagaink vannak, nem kell aggódnunk a főzés miatt - elvégzik a munkát helyettünk." -LUCIA, 85 ÉVES NONNA- A Pasta Grannies elrepít a bazsalikomillatú olasz konyhákba, ahol a nonnák - vagyis a nagymamák - generációk óta készítik csodás házi tésztáikat. Bár a nagyik szerint a tökéletes tésztához a szeretet és a nevetés éppoly alapvető hozzávalók, mint a liszt és a tojás, minden nonnának megvan a saját, különleges receptje. Vicky

Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a konyhába? Tudtad, hogy kis odafigyeléssel egy hosszú távon fenntartható rendszert alakíthatsz ki, és balanszba kerülhetsz? Ebben a könyvben megosztom veled azt az életformát, amit én is követek nap mint nap. És hogy mi ebben a legjobb? Hát az, hogy ez pont olyan egyszerű, mint amilyen egyszerűek a könyvben található fogások, ú

Jeremiás Katalin, a Fűszeres élet szerzője ismeri a módszert, hogy az ember szívéhez a finom ételek jelentik az utat. A több évtizede Ausztriában, Salzburg tartományban élő szakácsnő és panziótulajdonos ezúttal is titkokat árul el arról, miképp örvendeztessük meg szeretteinket egy-egy étkezés alkalmával. Ez a kiadvány azonban nem csupán egy átlagos szakácskönyv. A szerző egyedülálló, olvasmányos módon vezeti végig az olvasókat az év tizenkét hónapj

Neked is gondot okoz, hogy mit csomagolj a családnak és magadnak ebédre? Akár irodában vagy az iskolában, akár útközben kell elfogyasztanod, ebben a könyvben jobbnál jobb ötletekkel szolgálunk a tartalmas, tápláló és ízletes ebédek elkészítéséhez. De nem csak ehhez! Szerzőnk, Nagy Zita (a Mit eszik a vega gyerek? és a Vegán reggeli című könyvek írója, akit blogjáról sokan csak Ziziként ismernek) salátákat, leveseket, egytálételeket és szendvicseket alko

"Hugh Amano, séf és Sarah Becan, képregényrajzoló az ázsiai gombócok világának felfedezésére hív! Ez a könnyen érthető és követhető képregényes szakácskönyv a sós és édes batyuk, töltelékek és mártogató szószok receptjével az ázsiai batyukat (dumplings) hozza el az otthoni konyhákba – a Készítsünk ráment! szerzőitől. Ez a képregényes szakácskönyv, amely kezdő és tapasztalt szakácsoknak egyaránt ideális, szórakoztató módon közelíti meg eze

Betül Tunc sütés iránti szeretete nyolcéves korában kezdődött az északkelet-törökországi Erzurumban, ahol a hosszú telek sötét, hűvös napjain édesanyjával és nővéreivel török péksüteményeket és finomságokat készítettek. Kulináris lelkesedése, különösen a tészták iránti rajongása az Egyesült Államokba költözése után sem csillapodott. Hangulatos, vintage stílusú videókat kezdett készíteni, és létrehozta a Turkuaz Kitchen nevű Instagram-oldalt.

A "Grill és air fryer - 160 grammos diéta könyv" c. könyvről részletesen: Végre egy igazi, "csajos" grillkönyv, amiben nem a kiadós steakek a főszereplők, hanem a könnyebb húsok, a változatos zöldségek, a grillezett saláták, valamint a köretek és szószok. A nagy sikerű 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat legújabb kötete a grillezéssel foglalkozik, amely minden évszakban élvezhető, hiszen grillezni nemcsak a kertben, hanem akár bent a konyhában is lehet. A kül

125 könnyen elkészíthető, szezonális, a mediterrán étrenden alapuló egészséges fogás, amelyet a család minden tagja imádni fog! A laktató egytálételek, gyorsan elkészíthető grillezett és egyserpenyős fogások, tápláló levesek, vitamindús saláták és ínycsiklandó desszertek mellett a szerző azokra is gondol, akiknek kiemelten fontos a tápanyagbevitel külön fejezetet szentel a fehérjedús ételeknek is. A receptek mellett praktikus ötletekkel, menütervezéssel

„Egyél, igyál! Ez a nap már úgyis az ördögé!” (Borsa Brown: Gyalázat és hit) Történetek, helyszínek, ízek. Ez a három dolog fonódik össze ebben a szakácskönyvben, nem véletlenül. Az Arab-félszigettől Szicília vagy Szardínia partjain át egészen Amerikáig, Törökországig utazhatunk, és kóstolhatunk. Hogy mi ihlette ezt a kötetet? A mind ez idáig megszületett sok Borsa Brown-regény, amelyekben a karakterek rendszeresen asztalhoz ülnek, és az evést mint egyf

"Kalandozz országokon át az egészséges gasztronómiába! A hétköznapok is ünneppé változnak, ha egy finom ebéddel vagy vacsorával koronázod meg. Főként, ha az ételek nem csak különlegesek, hanem egészségesek is. Czanik Balázs új, Nemzeti ételek egészségesen című receptkönyvében csak ilyen étkeket találsz. Különlegesek, mert négy ország gasztro kedvenceit vonultatja fel, és egészségesek, mert csökkentett szénhidráttartalmúak, illetve többségében gl

• Italok, koktélok, borok
A Napsütötte ízek szakácskönyvsorozat megismertet minket azzal a móddal, ahogy eleink sütöttek, főztek, ettek és ittak, olyan alapanyagok felhasználásával, melyek ma is rendelkezésünkre állnak. Az első kötet a gabonafajták ismertetésén, felhasználásán túl, kenyérsütési recepteket is tartalmaz, természetesen Kútvölgyi Mihály a tőle megszokott színvonalas, színes fotóival illusztrálva.

Manapság nagyon sokan küzdenek ételallergiával, intoleranciával,esetleg szeretnének fogyni vagy csupán odafigyelni magukra,így elengedhetetlen, hogy friss alapanyagokból, laktóz-, tej- vagy gluténmentesen, kevés szénhidráttal étkezzenek.Legyen szó akár hé

Napjainkban egyre több információ áll rendelkezésünkre arról, hogy a mindennapi étkezésünk és életmódunk mekkora hatással van az egészségünkre, ráadásul egyre többeket érint a különböző alapanyagoktól, élelmiszer-összetevőktől mentes étrend. A teljes értékű táplálkozás érdekében azonban nem mindegy, hogy az ételek egyes összetevőit hogyan, mivel helyettesítjük.Ez a különleges gyűjtemény 70 olyan receptet ismertet meg az Olvasóval, amely valamennyi