SOC CHEF Sütés és főzés

A SOC CHEF Madagaszkári Bourbon vaníliarúd a világ egyik legkiválóbb minőségű vaníliája – intenzív, édes és virágos aromával. A friss, szaftos rudak ellenőrzött, nyomon követett termelésből származnak, és a csomagolásuk megőrzi a természetes nedvességet é

A SOC CHEF tonkabab egy különleges, aromás fűszer, amely illatában és ízében a vanília, a keserű mandula, a fahéj és a szegfűszeg jegyeit ötvözi. Kis mennyiségben használva gazdag, meleg karaktert ad desszerteknek, krémeknek és italoknak. Kiszerelés: 40 g

A SOC CHEF Madagaszkári Bourbon vaníliarúd a világ egyik legnemesebb és legértékesebb fűszere. Gazdag, édes, krémes és enyhén fűszeres aromája miatt a gasztronómia elengedhetetlen alapanyaga, különösen desszertekhez, fagylaltokhoz és italokhoz. A rudak ru

A SOC CHEF xantán egy kukoricából fermentációval nyert természetes sűrítőanyag, amelyet széles körben használnak stabilizálásra, sűrítésre és textúra javításra. Ideális hideg és meleg készítményekhez egyaránt, nem befolyásolja a pH-t vagy a sótartalmat, é

A SOC CHEF NH Pektin egy prémium minőségű, növényi eredetű zselésítő és sűrítő anyag, amely kiválóan alkalmazható bevonatok, töltelékek és gyümölcsalapú készítmények készítéséhez. Savanyú közegben is hatékony, gluténmentes és vegán, használatához forralás

Praktikus, eldobható műanyag habzsák, amely ideális megoldás krémek, habok, tészták és díszítő anyagok adagolásához. A 55 cm-es eldobható habzsák kiváló választás cukrászok, pékmesterek és otthoni sütésrajongók számára. Erős, csúszásmentes felül