Napérlelte krétai olívabogyóterméke a Koroneiki és a Tsounati változat. Az olívaolaj a szüret napján kerül kisajtolásra nagyon alacsony hőmérsékleten,szigorú higiéniai ellenőrzés mellett, csúcstechnológiájú berendezések segítségével. Az ideális klimatikus
