A Portugál csíkoshasú tonhal olívaolajban egy kiváló minőségű fehérjeforrás, amely ezenkívül nagyon ízletes és könnyen emészthető. A húst kézzel dolgozzák fel az Aveiro nevezetű portugál családi vállalkozásban, amely már 1928 óta foglalkozik haltenyésztéssel. Ebből a tonhalból származó hús sokkal kevesebb higanyt tartalmaz, ezáltal egészségesebb az emberi szervezet számára.