Növényi rost.A bélbaktériumok kedvenc tápláléka. Jelentőség, hatások:Az inulin növényi rost, amelyet az emberi emésztőenzimek nem tudnak lebontani, így változatlan formában jut el a vastagbélbe, ahol a hasznos bélbaktériumok táplálékául szolgál. Ahogy
