Sonnentor Biokészítmények

Bio őrölt kardamom 35 g, Sonnentor A luxust kedvelőknek - a világ egyik legdrágább fűszere.Az arab vendégszeretet szimbóluma: 1-2 bogyó egy csésze kávéban vagy teában megidézi a Kelet erejét és illatát! Ínyenc tipp: a fűszert az étellel-itallal együtt főzzük, hogy elszabaduljon az aromája.  

Bio egész fahéj 6 db, Sonnentor A fahéjról A jóízű, finom illatú fahéj Kínából és Ceylonból származik, ahol egy vadontermő trópusi fa héja adja magát a fűszert. Ceylon (Srí Lanka) szigetén és a Szunda szigeteken, valamint Kínában vadon előforduló, és termesztett fák ágairól lefejtett sötétbarna színű fűszer (Cinnamomi cortex). Jellemző illatú, édeskés, csípős, kissé fanyar ízű fűszer.  A gyógyászatban emésztésserkentő, étvágyjavító, g

Bio Ceyloni őrölt fahéj 40 g, Sonnentor Fűszerként hazánkban két féle fahéjjal találkozhatunk, az egyik a kínai fahéjfa (Cinnamomum cassia, C. aromaticum), a másik a drágább, ceyloni fahéjfa (Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum verum). A két fából származó fűszerek tulajdonságai eltérnek egymástól - illatukban, - kéregdarabok vastagságában, míg a ceyloni 0,2-0,8 mm vastagságú, addig a a kínai 1-3 mm vastagságú. - kumarin* tartalomban. A kínai fahéjfa kérg

Bio Ceyloni őrölt fahéj 40 g, Sonnentor Fűszerként hazánkban két féle fahéjjal találkozhatunk, az egyik a kínai fahéjfa (Cinnamomum cassia, C. aromaticum), a másik a drágább, ceyloni fahéjfa (Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum verum). A két fából szárm