Alapvető élelmiszerek

A szegfűszeg illóolaja meglehetősen erős, kissé égető, keserű. A fűszert a növény szárított virágbimbóiból készítik.Felhasználási javaslat: savanyúságok, karácsonyi édességek, sütemények, gyümölcskompótok, gyümölcslevesek, húsos ételek, paradicsomos é

A rozmaring karakteres, fenyőre emlékeztető illatával és enyhén kesernyés ízével a mediterrán konyha egyik alapfűszere. Kiválóan harmonizál sült húsokkal, burgonyával, zöldségekkel, valamint kenyérfélékkel és mártásokkal is.Adalékanyagmentes, natúr fűszer

Jellegzetes ízű, világos lisztfajta. Hevítés hatására kesernyés íze lehet, de ezt megfelelő fűszerezéssel ellensúlyozhatjuk. Magas rosttartalmával hozzájárulhat a bélrendszer normál működéséhez. Felhasználható: Kiválóan alkalmas az ételek sűrítésére,

A kókusz húsából préseléssel nyert, tiszta, illatmentes kókuszolaj. Sütés, főzés egészségesen! 100% kókuszból préselt, szűrt, illatmentes, koleszterinmentes vegán növényi olaj. Nem hidrogénezett, vegyileg nem kezelt, adalékanyagot, tartósítószert nem t

Finomra őrölt koriandermag Származási hely: India

A görögszéne jótékony hatással van az egészségre. A legfrissebb kutatások arra jutottak, hogy a görögszéna elősegíti a külső és belső gyulladások csökkenését, növeli a nemi vágyat és támogatja a reproduktív funkciókat.Ásványi

A görögszéne jótékony hatással van az egészségre. A legfrissebb kutatások arra jutottak, hogy a görögszéna elősegíti a külső és belső gyulladások csökkenését, növeli a nemi vágyat és támogatja a reproduktív funkciókat.Ásványi anyag tartalma magas: foszfor

Ősi magyar fűszer. Borsos ízű, erős aromáj

3-5 mm nagyságú chili pehely maggal. Kiváló alapanyag húsételek, szószok, levesek ízesítséhez.Származási hely: Kína

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a

Fűszerkeverék olajfalevéllel, mirtusszal és oregánóval. Összetevők: olajfalevél (60%), mirtusz (30%), oregánó (10%).Az oregánó íze aromás, meleg és enyhén keserű. Gyakran hasonlítják a majoránnához és a kakukkfűhöz, mivel mindhárom a mentafélék családj

Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Kiváló alapanyag lehet húsételek, levesek, szószok ízesítéséhez.

Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél, készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé, alkalmazható maglisztből készülő sütemények alapanyagához adaléknak (száraza

Adalék- és ízfokozómentes, natúr morzsolt bazsalikom. A bazsalikom egy olyan zöldfűszer, melynek levelei és hajtásai kitűnőek sajtokhoz, paradicsomhoz és mártásokhoz, hús- és halételekhez, illetve salátákhoz. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kel