Alapvető élelmiszerek

A szárított manióka gyökér finom porrá történő őrlésével készítik. Nem azonos a tápióka keményítővel, amit belőle vonnak ki hidrolízissel. Nagy a nedvszívó képessége, ezért a kenyérlisztbe keverve megelőzhető a vizes kenyérbél. A paleoban kis mennyisé

Egész szárított hibiszkusz és őrölt sumac (szömörce) keveréke A sumac (szömörce) egy népszerű és elterjedt fűszer Közel-Kelet és a Földközi-tenger vidékén. Hazánkban még nem terjed el, de egyre több helyen kapható. Íze citrusos, enyhén savanyú és gyümö

Tzatziki salátaöntet fűszerkeverék aromazáró csomagolásban. Természetesen - ízfokozók, tartósítószerek, mesterséges színezőanyagok nélkül.

Ez a chili fajta ötvözi mindazt, amire csak szükség lehet a tökéletes fűszerezéshez: egyenletes csípősség, finom savtartalom és kellemes gyümölcsös jegyek. Az Amazonos chilire jellemző sárga szín.

Egy hétköznapi, gyorsan elkészülő étel, maradék sültekhez, húsokhoz vagy zöldségekehez gyors vacsora lehet. Sok kínai szakács azt tartja, hogy a hűtőben egy éjszakát pihentetett főtt rizsből sokkal jobb sült rizst lehet készíteni, mint a frissből. Főzzön

A kardamom egy egzotikus fűszer, amely sokoldalúan használható. Egyrészről, kedvelt fűszer sütemények ízesítéséhez, másrészről pedig curry fűszerkeverékek, húsételek meghatározó alapanyaga. A Skandináv országokban nagy hagyománnyal készítenek vele süt

Szeretnél egy olyan muffin lisztkeveréket, ami magasabb fehérjetartalmú, és magaddal viheted bárhova? Süss 12 db muffint lisztkeverékünk segítségével, és élvezd a gluténmentes, paleo, magas fehérjetartalmú, csokis ízvilágú Proffint büntetlenül. Kinek

Használható lekvárok, befőttek, szörpök bebarnulása ellen, valamint savanyításra.Felhasználási javaslat:Ajánlott lekvárok, befőttek, dzsemek készítéséhez. Adagolása: 0,5-2,0 gr citromsav gyümölcs kilogrammonként. Napi maximum beviteli mennyisége nincs kor

A szegfűszeg illóolaja meglehetősen erős, kissé égető, keserű. A fűszert a növény szárított virágbimbóiból készítik.Felhasználási javaslat: savanyúságok, karácsonyi édességek, sütemények, gyümölcskompótok, gyümölcslevesek, húsos ételek, paradicsomos é

Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Kiváló alapanyag lehet húsételek, levesek, szószok ízesítéséhez.

Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Kiváló alapanyag lehet húsételek, levesek, szószok ízesítéséhez.