BulkShop Alapvető élelmiszerek

A kurkuma jellemzői A kurkumát indiai sáfránynak is nevezik és a gyömbérfélék családjába tartozik. Ez a gyógy- és fűszernövény Dél-Ázsiában őshonos. A növény gyökérgumóját leforrázzák, megszárítják és porrá őrlik. Intenzív ízű, sárga színű fűszer, a curry pornak is alapanyaga, használata az indiai konyhában mindennapos. Színezőként ugyancsak elterjedt alapanyag. A gyógyítók szerint a kurkuma a test és a lélek harmóniáját egyensúlyban

Fahéj őrölt, 250g Sokan csak finom, illatos fűszernövényként ismerik a fahéjat, pedig egészségünk támogatója is – a népi gyógyászat például természetes fertőtlenítőszerként, baktérium-, gomba- és vírusölőként tartja számon. Mindezek mellett karbantartja a vércukorszintet, az anyagcserét, és beindítja a zsírégetést. Fogyókúra esetén célszerű olyan ételeket enni, melyekhez jól illik a fahéj (pl. zabkása, gyümölcsök). Mivel megelőzi a vércukorsz

Thai fűszerkeverék.  Összetevői: gyömbér, koriander, fokhagyma, vöröshagyma, kurkuma, feketebors, galanga, szegfűbors, chili, csillagánizs, fűszerpaprika. Felhasználása kétféleképpen lehetséges: 1, simán szóró fűszerként (sózás pluszban szükséges, mert nem tartalmaz a keverék sót) vagy 2, pasztaként: keverjük ki kókusztejjel, citromlével és szójaszósszal és ízlés szerinti sóval a keveréket, majd a pasztát adjuk az ételhez. A termék allerg

A gyömbér porról bővebben  A gyömbér különleges ízvilággal rendelkezik, használhatjuk ételek, italok fűszerezésére, ízesítésére. Íze erőteljes, kissé csípős és édes. Mézzel készítve nagyon finom teát ad.   A gyömbér por felhasználása A gyömbért ízesítőként felhasználhatjuk főzéshez fűszerként vagy más receptek alapanyagául.     Receptek gyömbér porral Alma- vagy más gyümölcsleves Sütőtöktej Sárgarépa krémleves Répaburger Alm

Kolbász fűszerkeverékA kolbász fűszerkeverék felhasználásával a növényi étrenden élők vagy arra áttérők sem kell lemondjanak - a korábban megszokott - kolbászos ízvilágról. A vegán összetevők kitűnően ízesíthetők a fűszerkeverékkel, és finom, harmonikus ízvilágot teremthetünk Kedvező hatása Az összetevői között jó hatású fűszerek szerepelnek, mint a fokhagyma, feketebors. A feketebors jó a gyomornak, segíti az emésztést, gyorsítja az anyagcse

Sárga mustármag, egész  A  mustármag a népi gyógyászat gyakran használt növénye, általános hatása, hogy a szervezet anyagcseréjét természetes módon szabályozza, a szervezetünkben lévő káros lerakódásokat eltávolítja. Ezért a mustármag-kúra különböző betegségek esetében, amelyeknek okai az emésztőszervekben és a vér nem tökéletes összetételében keresendők, hozzásegíthet a megfelelő egészségi állapot helyreállításához. Külföldi szanatór

Szegfűszeg őrölt 100g A szegfűszeg őshazája az Indonéziában található Molucca sziget, a Fűszersziget. A 18. századig csak őshazájában, a Fűszerszigeten  termesztették. Ma már a kelet-afrikai Zanzibar és Pemba sziget átvette a vezető szerepet Indonéziától; e két sziget szolgáltatja a világtermelés háromnegyedét, ezt követik Sri Lanka, Madagaszkár és Malajsia. A szép örökzöld, átellenes levelekkel rendelkező szegfűszeg lilás virágait bimbóként szedik l

Morzsolt rozmaring A rozmaring Dél-Európában, a Földközi-tenger mentén őshonos, ősidők óta jól ismert fűszer- és gyógynövény, Vadon terem az egész földközi-tengeri régióiban, valamint a Kanári- és Azori-szigeteken és Madeirán. Nálunk vadon nem fordul elő, de az ország melegebb és védettebb területein a szabadban is áttelel. Évelő, örökzöld félcserje. Antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő, valamint ideg- és gyomorerősítő, epehajtó, g

Fedezzük fel a tojás vegán változatát, ami20 tojássárgájának felel meg. Most elkészíthetjük kedvenc desszertjeinket tojás nélkül a Bulkshop vegán tojáspótló segítségével.Összetevők:, kukoricaliszt, maltodextrin, szójaliszt, szójalecitin, napraforgó kivonat.100g vegán tojáspótló tápértéke:, Energia: 1621kJ/385cal, Zsír: 10g, - amelyből telített 2g, Szénhidrát: 56g, - amelyből cukor 24g, Fehérje: 15g, Rost: 5,5g, Só: 1,1gHogyan készítsük el a vegán toj

A kardamom a világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nem csupán gasztronómiai különlegesség, de számos egészségvédő hatással is rendelkezik.

Fahéj őrölt, 100g Sokan csak finom, illatos fűszernövényként ismerik a fahéjat, pedig egészségünk támogatója is – a népi gyógyászat például természetes fertőtlenítőszerként, baktérium-, gomba- és vírusölőként tartja számon. Mindezek mellett karbantartja a vércukorszintet, az anyagcserét, és beindítja a zsírégetést. Fogyókúra esetén célszerű olyan ételeket enni, melyekhez jól illik a fahéj (pl. zabkása, gyümölcsök). Mivel megelőzi a vércukorsz

A borsikafű, vagy másik nevén csombor, közismert és kedvelt  fűszernövény, íze és illata a borsra hasonlít, ezért diétás ételek, saláták, fűszerezésére kiváló. Morzsolt állapotban kerül kereskedelmi forgalomba. Felhasználható burgonya-, káposzta-, gombás és más ételek készítésekor. A főzés végén kell az ételhez keverni, mert erős aromája keserűvé teheti az ételt. Gyomorerősítő, görcsoldó, étvágygerjesztő, bélféregirtó, felfúvódást g

A himalája sóról bővebben A só a Föld egyik éltető eleme. Megtalálható a tengerben, a szárazföldön és a vérünkben is. A benne található ásványi anyagok nélkülözhetetlenek minden életforma számára. A mai himalája só a 250 millió évvel ezelőtt létezett Thetys ősóceán maradványa. A jellegzetes rózsaszínes-narancsos színt, és a különleges karakterisztikát az évmilliókon keresztül tartó óriási földalatti nyomás eredményezte. A világ egyik legjob

Szárított zöldségkeverékEz a zöldségkeverék nem tartalmaz sót, kizárólag a benne szereplő összetevők természetes, sós, fűszeres ízét adja. A szárított zöldségkeverék kedvező hatása Nem tartalmaz sót. A túlzott sófogyasztás károsan hat a testi egészségre, többek között magas vérnyomást, szívbetegséget, veseelégtelenséget okozhat. Ráadásul a sós ételek hozzászoktatnak a sós ízhez, így még jobban kívánjuk majd a sós ízt, ami még jobban ront

A vöröshagyma por jellemzői  A vöröshagyma por kíméletes szárítással készült, melynek során a készítmény megőrizte eredeti színét, illatát illetve ízvilágát, a vöröshagyma hatóanyagai biológiailag aktívak maradtak és szerves kötésben az egészségünk szolgálatába állnak. A vöröshagyma tartalmaz A-, B-,C- és E-vitamint, valamint folsav, nátrium, kálium, vas tartalma is magas, de más ásványi anyagokban is bővelkedik. A hagymában egy igen erős antiox

Pizza fűszerkeverék Összetevők: oregáno, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, fokhagyma granulátum, fekete bors. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült.   Receptek pizza fűszerkeverékkel Feketebab-gombócok   Cikkszám: 20390

Receptek barbecue (BBQ) fűszerkeverékkel Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel  Egyszerű tofuétel baconos szószban sütve A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült. Cikkszám: 20318  

Bazsalikom A bazsalikom, más néven a "növények királya":  neve a görög basileus szóból ered, melynek jelentése: király.  A mentafélékkel áll rokonságban és valószínûleg Indiából származik, "tulasi"-nak hívták és a hindu Krisna és Vishnu istenségeknek szentelték. A bazsalikom napimádó egynyári növény, igen változatos a megjelenése. Levelei lehetnek aprók vagy nagyok, zöldek vagy ibolyás színűek is. Íze jellegzetes, fűszeres, borsos, édeskés. Fűsze