Meinklang Borok

50% szentlőrinc és 50% zweigelt. Mindkét fajta szeptember elején volt szüretleve majd egész fürtős préslés után 4 hónapi finomseprőn érlelve együtt. Szűretlen. 1 g/l maradékcukort és 24 mg összként tartalmaz.

Burgenlandban a mulatság bizony Mulatschak. Az olaszrizlinget késő augusztusban szüretelték, az aromás Szürkebarátot és Traminit kora szeptemberben. 5-7 napon keresztül áztatták héjon, majd préselés után 4 hónapot érlelték finom seprőn. Barackos, szőlős, jól csúszik, gyümölcslé hangulatú igazi fesztivál hangulatú, szertjük bor. 23 mg/l összkén és 1 g/l maradékcukorral.Fajtaösszetétel: olaszrizling, pinot gris, tramini

A Meinklang családi pincészet követi a klasszikus iskolát, és ez a tartályos erjesztésű bora is az illatosságra, üdeségre és frissességre épít, zamatos, könnyed lecsengéssel zárva. Mindezt vegyszerek és mesterséges segédanyagok nélkül, biodinamikus termesztésű szőlőből készítve.

Meinklang Foam Vulkan Petnat (0,75l)

A biogazdálkodásból származó Epic 2022 szüret után spontán erjedt, és palackozás előtt szénsavasították, így nem Pet Nat, hanem egy egyszerű pezsgő. Gyümölcsös és virágos, hedonista lendülettel. Mint minden Meinklang természetes bor, szűretlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.

Egy valódi frissítő habzóbor 100% pinot noir-ból készítve, kitűnő, frissítő savakkal, roppanós eperrel és málnával. Úgy élénk és gyümölcsös, hogy nem lesz mesterkélt és cukorkás, szinte nem lehet abbahagyni, ha az ember elkezdi. Mindezt biodinamikus művelésből, csak a természetes gyümölcs legjavából.