Borok

Laza, finomra hangolt kékfrankos. Kereksége, simulékonysága és a sok-sok pirosbogyós gyümölcs teszi élvezetessé az illatát és a közepesen hosszú kortyot.

Szülői az irsai olivér és piros tramini, ennek is köszönhetően, bora rendkívül zamatos, muskotályos jellegű. Reduktív feldolgozással készült, megőrizve a friss szőlő illatát és ízét. Fehér húsokból készült ételekhez és halakhoz ajánljuk.

Kerek, gazdag, pirós bogyós gyümölcsökre hangolt rozé.

Illatban klasszikusan hozza a fajtára jellemző jegyeket: alma, körte, némi barack. A finomseprőn-tartás némi élesztős jeggyel is megajándékozta a bort. A dűlő karaktere egyértelműen köszön vissza a borban, de nem uralkodik, leginkább fűszerez. Szájban krémes, telt. Lédús gyümölcsökben gazdag a korty, tiszta vidéki érzés, modern megfogalmazásban. Tartalmas, egyedi chardonnay-élmény.